广东东莞黑窝点用病死猪肉日产数千斤有毒腊味

　　“黑窝点”大起底

　　中堂镇执法人员在现场告诉记者，这个窝点目前无牌无证，牌照正在申办过程中，在备案的相关资料中显示，这个窝点的老板有3人，分别为刘康清、胡林贵和丁隆全。

　　暴利两元一斤收购死猪

　　这些病死猪肉从哪里来？知情人透露，这些病死猪是专门从惠州博罗、增城和深圳等地收购过来的。窝点老板收购这些病死猪，低的每斤只要2元，高的也不超过6元。病死猪肉经过腌制、熏烤成为腊肉，每斤售价5到15元左右，每斤腊肉利润约3元。

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　　非法添加亚硝酸钠敌百虫可能致人死亡

　　专家告诉记者，一次食入0.3克至0.5克的亚硝酸钠即可引起，甚至死亡。在使用时，应尽量少用或不用。

　　今年5月，国家食品药品监督管理局专门安全预警，要求餐饮服务单位要专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存亚硝酸钠。

　　至于农药敌百虫，专家介绍，敌百虫本身是一种低毒药物，但敌百虫遇碱则水解成敌敌畏，毒性非常强。，敌百虫是绝对不允许在食品加工过程中添加的。