啤酒这样喝更养生
怎么喝还有讲究吗?有讲究了,如果你很喜欢喝啤酒,那就非常有必要知道一些关于喝啤酒的小知识,让你在享受啤酒的,还能达到养生的效果!
瘦人喝生啤酒可增加
生啤酒(即鲜啤)是指没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中富含鲜酵母,可以刺激胃液的分泌,使人胃口大开,食欲增加,还有促消化的作用。身材偏瘦的人经常喝生啤酒,可以增加每次摄入的营养,帮助增强体质,强健身体。
胖人喝熟啤酒不会增肥
相对于生啤酒,经过巴氏杀菌后的啤酒就是熟啤酒。经过巴氏杀菌后,酒中的酵母被高温杀死,也就不会再促进胃液的分泌,比较稳定,适合胖人饮用。
女士喝无醇啤酒最少
无醇啤酒因为采用了限制发酵或脱醇的方法,所以啤酒中的酒精含量会比较低,普通的啤酒酒精度是3.5%左右,而无醇啤酒只有1%左右,属于低酒精度软饮料啤酒。因为它酒精度没有那么高,口味很淡,所以适合妇女、儿童和老年人饮用。
饮啤酒小贴士
最佳温度12度。在12度时,啤酒的香味更易发挥出来;在酒中的二氧化碳的作用下,酒香容易被带出来,而且,这个时候泡沫会比较细腻。喝啤酒的时候最好不要放冰块,因为本身啤酒的口味就已经很淡了,再放冰块的话,会使得口味更淡,也就没有什么啤酒的香味了。
最佳口感15毫升。啤酒不适合细品,大口大口“豪爽”的喝,更能体验到啤酒的酒香。如果喝少了不足够充满口腔,酒在嘴中一升温,苦味会加重,也就遮盖了一部分啤酒的香味。
最佳配菜花生米。喝啤酒的时候,花生米是最好的下酒菜。啤酒最好不要和腌熏食品一起食用。
尤其是在刚刚过去的夏天,不少人都习惯在晚上或在马路边,或在小餐馆前,要是一瓶啤酒,几个烤串来一餐,其实这是非常不健康的饮食方式。喝啤酒多了解一些注意事项,也是可以成为一种养生好方法的。
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