吃饭少油可以减低发病率

　  继推行小盐勺限盐活动之后，北京市在08年的时候开始给居民家中派发小油壶，推广限油健康知识。还有最贴心的是油壶容量大小将听取居民意见，由市民“说了算”。

　　   
　　“柴米油盐酱醋茶”这七件事儿是每个居民所接触的的事儿，最让人又爱又恨的就是油了。据英国《每日邮报》近日报道，含大量的，现在的年轻人都会选择区那些快餐店食用一下炸鸡腿和薯条等，大家都觉得特别的美味。有谁又知道这美味的背后呢？过量吃油带来的癌症、高脂血症、、、，甚至，。生活中，越来越多的人开始对吃油这件事儿就会产生质疑了、我们到底该吃多少油呢？为什么已经节制了，血脂还是高，世界上最健康的油到底是什么？

　　困惑一对于每天该吃多少没有概念。很多人炒菜放油都是凭着感觉来“菜多了就多放点，少了就少放点，但至少得保证菜都不粘锅。”建议大家家中最好能有一个油的量具，限油壶或白瓷勺都行，这样才会对用油多少有感观认识。每人每天的25克油，如果用家中喝汤的白瓷勺来量，就是两勺半。