肝火旺盛怎么饮食

　　春季肝火过旺，如果不及时养肝的话，肯定会引起肝，这样一来、整个身体都会受到影响，所以想要压制这股火，还需要对症来疗养。

　　专家指出，要预防春季肝火旺，除了保证、心情放松以外，一些简单的药材和食物也有助于清火，比如药疗，肝热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服，也可以选择中草药茶饮养生，如黄连、黄芩等。肝火的预防办法关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳，因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒。平时要少食辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火上浇油”。

　　春季火旺不妨多喝水

　　梨中含有，，糖，粗纤维，、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的功效。患、、、的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、和。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等功效，因此在春季降肝火的食疗中当属最佳食物。梨水食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　此外，好吃肉的人群，体内的肾上腺素水平升高就会使人冲动、脾气暴躁；常年吃素的人则容易抑郁、情绪不稳定；维生素c缺乏就会表现为冷漠、情感抑郁、性格孤僻和少言寡语等等。所以，我们只要注意吃得对、吃得好，就可以远离那些坏情绪。深海鱼、、、菠菜、、大蒜、、……这些都是可以提升你快乐感的食物，不妨有意识地多吃一些。

　　“火大”再食辛辣 等同“火上浇油”

　　在春季如果没有节制地炸、辛辣食物，则会加重肝脏工作，使得肝火旺盛。因为，肝脏是消化系统里的解毒过滤器官，所有外来物的毒素，及由下腹腔回流到心脏的血液，都先经它处理。一旦血液循环不畅，解毒过程及下腹腔血液的回流就会受阻，形成肝脏充血及下腔静脉受压，结果，就会引发肝火上升，导致。此外，也会感到心烦易怒、睡眠欠佳、口干口苦等。

　　专家提醒，春季不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，多吃新鲜的绿叶蔬菜水果。对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为，养肝可多吃或鸡肝，尤其适合眼赤目干、经常用脑者。

　　肝火旺还需对症食养

　　肝火旺的特征不少，虽然都是由肝引起，但是不同的症状有不同的应对方法。了解你的情况属于哪种，才能对症调理。

　　脾虚肝乘：多吃健脾益气食物

　　上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。

　　降火食物：饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如、高粱米、薏米、荞麦、、莲子、芡实、、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、等。

　　肝火上炎：多吃清肝泻热食物

　　上火症状：睡眠、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。

　　降火食物：适量多吃清肝泻热的食物，如、苦菜、西红柿、、绿豆芽、黄豆芽、、、金针菜、油菜、、李子、青梅、及柑橘等。还应限酒、忌食甘肥辛辣的食品。

　　肝郁气滞：多吃疏肝理气食物

　　上火症状：频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。

　　降火食物：可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。

　　有些人的脸色比较红，可能大家会认为这是红光满面，其实也有可能是肝火太过旺盛的缘故，不管是哪一种，大家都要趁这个春天赶紧调理好肝脏。