春天易上火 常备去火食疗

　　春季虽然说比较湿润，的人还是不在少数，所以对于一些可以的食疗，大家可以记在心里。

　　一、去胃火——喝粥

　　胃火指胃热炽盛化火的病变。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛。表现为、、嘈杂易饥、等。

　　表现症状分虚实两种，虚火表现为轻微、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　食疗法石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

　　，要注意饮食清淡，高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类、饼干、花生等坚果，改以蔬菜、清汤等低热量饮食为主。

　　二、去肝火——喝水

　　肝火指亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。古人云“暴怒伤肝，五志化火”，有些人心胸狭窄，沉郁寡欢，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。

　　表现症状、、、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

　　食疗法川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　，肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。

　　三、去心火——喝莲子汤

　　心火中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

　　表现症状分虚实两种，虚火表现为低热、、心烦、口干等；实火表现为反复、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　食疗法莲子30克（不去莲心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　　还可以选择用西洋参泡水喝。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。西洋参作为补气甘、微苦，凉。归心、肺、肾经补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，，对患者还有调节血糖的作用。

　　四、去肺火——喝汤

　　肺火或因气候骤然变化，身体不能适应或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。

　　表现症状干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

　　食疗法猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。

　　，中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、、菠菜、冬笋、、梨、、、杨桃、枇杷，多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

　　五、去肾火——吃猪腰

　　表现症状头头晕目眩耳鸣、牙齿松动或疼痛。傍晚口干、烦热、失眠、盗汗，伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及等，舌红无苔。

　　食疗法猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

　　春天比较容易上火，所以这些去火的食物大家最好能够知道，如果上火，也可以自己用食物来进行治疗。