冬天喝什么药膳汤好呢 适合冬天吃的药膳

健康新闻 2024-12-13 11:19健康新闻www.baidianfengw.cn

品尝首乌粥,延缓衰老步伐

想要抵抗岁月的侵蚀吗?试试首乌粥吧!取何首乌50克,煎浓汁去渣,加入梗米100克、枣3片,适量的冰糖,熬制成粥。每日早晚享用一碗,可助延缓衰老,特别适合未老先衰、动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病、高血压等患者。

接下来是奶油滋补良方

将奶油250克敲入陶瓷瓶中,加入黄酒350克浸泡一到两天。再加入糖和冰糖各250克,清水250克,蒸煮并搅拌至完全溶解。冷却后,每天服用一到两次,每次一勺,以热水送服。此方能促进红细胞和血红蛋白的形成,有助于钙的吸收,预防肌肉营养障碍,尤其适用于贫血、虚劳咳嗽等人群。

冬虫夏草炖老鸭:滋补佳品

选用老鸭200克,搭配冬虫夏草6克、麦冬9克、川贝9克及螺蛳5个。将老鸭去骨净肉,与其他材料一同炖煮。炖煮过程中,加入冬虫夏草等药材,用火炖煮30分钟。每周享用一次,此汤适合体弱贫血、感冒、肺阴喘咳嗽及腰酸腿软的患者。

杞圆膏:肝肾双补

将枸杞和桂圆各500克,用文火在砂锅中慢煮。加水煮至桂圆无味后,去渣并慢火煮成膏状,储存于瓷罐中备用。每天冲服一匙,此膏能降血糖、降血脂、降血压,增强免疫力及性功能。尤其适合肝肾阴虚的中老年人进补。

苁蓉煮羊肉:温补气血

取肉苁蓉心15克,精羊肉200克及其他调料。羊肉洗净切片后,先不加调味料水煮并加入绿豆煮15分钟。之后加入苁蓉及其他调味料,小火炖至肉烂。每1到2周吃一次为佳。此菜肴适用于气血两虚、体虚便秘、产后体虚畏寒等人群。肺结核和慢性支气管炎患者也可享用此佳肴。

以上几款食谱各具特色,可根据自身需求选择适合的滋补佳品。

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