甘油三酯高不宜吃的食物有哪些 甘油三酯高慎食哪几种食物

甘油三酯超标，是指血浆中的甘油三酯浓度超过了1.7mmol/L的阈值。当出现这种情况时，病友们需对自己的饮食进行严格把控，远离那些高胆固醇、高脂肪、高糖以及高钠的食物。

对于那些含有高胆固醇、高脂肪的食物，如动物内脏、奶油制品和油炸食品等，病友们要坚决忌口。这些食物会使血脂升高，血液黏稠度增加，从而增加心脑血管疾病的风险。烹饪方式也要留意，避免油炸等油脂较重的做法，并且每天将烹饪油的用量控制在30g以内，以尽量减少每日脂肪的摄入量。

高糖、高钠的食物也不宜食用。像蛋糕、牛奶巧克力、糖果等含糖较高的食物，容易诱发高脂血症。而酸菜、腊肉、皮蛋等含钠较高的食物，可能会导致血压进一步升高，同样增加心血管疾病的风险。

除此之外，甘油三酯高的人群还需避免刺激性饮品，如酒、咖啡等。平时宜多摄入低胆固醇、低脂肪、低钠、高维生素C和高膳食纤维的食物，比如蔬菜水果、肉蛋奶、主食、水产、坚果和豆制品等。特别推荐的食物有西红柿、苦瓜、水发木耳和鲜海带等。

除此之外，高血脂人群除了严格遵循饮食禁忌外，还需要注意以下几点：

1. 适当减轻体重，若体重超标，每月减重1~2公斤为宜。

2. 加强体育锻炼，选择游泳、太极拳、健身操、网球等运动方式，每周运动4~5次，每次不少于30分钟。

3. 并避免吸入二手烟。

4. 在服用降脂药物期间，要定期到医院进行血脂及肝功能的检查。需要注意避免食用如猪肥肉、奶油、黄油、猪油和猪肝等高脂食品，以及零食类、油炸食物和腌制食物等。