关于白癜风，有一些食物是不宜食用的。富含维生素C的食物，由于维C是还原剂，会参与到酪氨酸的代谢中，抑制多巴胺的氧化反应，对于需要增加黑色素生成的白癜风患者来说，食用过多维C丰富的食物并不利于病情。含有酚类化合物的食物，如茶、咖啡、葡萄，芹菜、洋葱等，会产生对黑色素细胞有毒的物质，破坏黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。酒和海鲜也是白癜风患者应该避免的食物，它们属于刺激类食物，会对白癜风的皮肤产生刺激，影响神经内分泌功能，损害肝脏排毒功能，并影响蛋白质和微量元素的吸收。
那么白癜风患者的皮损处是否还有黑色素细胞存在呢？实际上，白癜风病变程度不同，黑色素细胞的存活情况也有所不同。早期的白癜风白斑中，黑色素细胞并未完全消失，可能还有大约百分之三十的细胞存在。这时肉眼可以看到轻微的白斑。随着白斑颜色的加深，黑色素细胞的损失情况也会加重。当白斑呈现瓷白色时，病变部位的黑素细胞几乎完全消失。
对于白癜风的治疗，选择一家好的医院十分重要。在亳州地区，白癜风患者可以选择到当地正规的医院接受治疗。正规医院的医生拥有丰富的经验和专业知识，能够更好地治疗疾病。除了接受治疗外，白癜风患者还应保持心态平和，不要过于紧张，积极配合治疗，才能更好地控制病情。
白癜风患者需要避免一些不利食物，保护皮肤不受刺激，选择专业医院治疗，并保持良好的心态，这样才能更好地控制病情，促进康复。
