卫生部官员称：农村儿童存在严重“隐性饥饿”

我国农村儿童营养健康面临严峻挑战。在最近由中国学生营养与健康促进会主办的研讨会上，卫生部疾控局慢性病预防控制与营养管理处处长雷正龙揭示了当前农村地区儿童营养问题的核心所在。

雷正龙提到的“隐性饥饿”现象，引起了广泛关注。这种由微量营养素缺乏导致的健康问题，因其症状微妙，常常被人们忽视。它带来的后果却十分严重。“隐性饥饿”不仅会增加儿童患病风险，还会影响他们的学习能力和未来的劳动生产能力，甚至阻碍其体格和智力的正常发展。

中国学生营养与健康促进会副会长马冠生也分享了一些令人担忧的调查结果。在陕西等贫困地区的调查中，学生的营养状况，尤其是微量营养素的状况并不乐观。如果儿童缺乏铁元素，他们的智商可能会比同龄人低5至8分，而一旦缺乏能量，智商差距可能会扩大到15分。这些营养缺乏症对儿童的智力伤害可能是永久性的。

为了改善农村儿童的营养状况，我国已经采取了一系列措施。在生活困难的寄宿制学校中，学生得到了生活补助，学校食堂等生活设施也得到了大力改造。例如，浙江省的“爱心营养餐”工程、陕西省的“蛋奶工程”，以及山西省静乐县的“一个工程”、广西柳州市的“免费午餐工程”等，都在为改善农村儿童的营养状况而努力。

雷正龙也指出，目前的农村儿童营养改善工作仍局限于局部地区和个别部门的试验性干预。要真正解决农村儿童营养问题，还需要全社会的共同努力和持续投入。这是一个漫长而艰巨的任务，需要我们每个人都参与其中，共同为农村儿童的健康成长贡献力量。