可口可乐称防腐剂“安全” 卫生部已介入调查

据劳动报报道，最近在上海的一批可口可乐原液被检测出含有三种成分，这一消息引起了广泛关注。对此，可口可乐大中华区和麦当劳公司迅速做出反应，相继发表声明强调产品的安全性。卫生部已开始对这一事件展开调查。

可口可乐大中华区的声明中明确指出，此次在台湾被查出的防腐剂成分，在许多国家和地区（包括中国大陆、香港和美国）的食品法律法规中被视为安全的添加物，并广泛应用于食品和饮料中。根据台湾地区的法律规定，这种防腐剂不允许在碳酸饮料中使用。

可口可乐公司进一步解释，被检测出的成分“对羟基苯甲酸甲酯”的浓度在稀释后非常低，每公斤仅0.015毫克。该公司声称，这种成分并非刻意添加，而是出现在现调机浓缩液中，这些现调制的零度可口可乐除了在麦当劳等快餐店销售外，还在各大商场和卖场广泛流通。

麦当劳公司也迅速回应，表示他们严格监控和验证所选用的食品原料，以确保符合安全标准。麦当劳餐厅现调机销售的杯装零度可乐符合国家相关食品标准。

对此事件，国家认证委食品安全管理体系认可评审员喻雨琴表示，“对羟基苯甲酸甲酯”是一种国际公认的广谱型高效食品防腐剂，在美国、日本和欧盟等国家都被允许使用。台湾地区的标准严格，不允许在碳酸饮料中使用这种防腐剂。值得一提的是，我国食品工业自2001年就已开始使用此类防腐剂，部分化妆品和医药产品中也涉及使用。国家卫生部在制定相关国家标准时，已经对此类防腐剂进行了风险评估。

目前，随着事件的进一步发展，公众对于食品添加剂的关注再次被引发。这一事件也提醒广大消费者，对于食品的成分和安全问题需保持关注，同时也期待相关部门能够加强监管，确保食品的安全。