浙江省全省范围内开展食品安全专项检查行动

本报讯：秋季学校开学季，恰逢中秋与国庆双节即将来临，为了保障广大师生及人民群众在节日期间的餐饮食品安全，浙江省食品药品监管局高度重视，特别展开了一次为期一个半月的秋季学校开学和节日期间餐饮食品安全大检查。

此次专项行动，犹如一场守护师生健康、确保节日平安的“护航行动”。监管的重点不仅覆盖了各类学校食堂、校内餐饮服务单位、学生集体用餐配送单位，还延伸至学校周边的饮食摊点。旅游景点、车站码头、特色餐饮街道等场所的餐饮服务提供者也在重点检查之列。

为了确保此次专项监督检查取得实效，浙江省食品药品监管局明确提出四项要求。各地监管部门要将此次餐饮食品安全作为当前食品安全监管的重中之重，切实防范重大食品安全事故的发生。各地要在秋季学校开学前深入开展自查自纠，全面检查学生集体用餐供应单位、校内其他餐饮服务单位和学校周边饮食摊点等，对不符合要求的单位要坚决整改，直至符合要求。要加强食物中毒事件的防控，严格落实值班制度，确保24小时联络畅通，做好应对突发事件的准备。要加强培训宣传，提高餐饮服务从业者的食品安全意识和操作技能，同时增强广大师生和人民群众的食品安全意识和自我保护能力，营造浓厚的节日氛围。

此次行动不仅体现了浙江省对食品安全的坚决态度，更展现了对广大师生及人民群众生命健康的高度重视。我们坚信，通过这次专项检查行动，一定能为广大师生及人民群众营造一个安全、健康的节日环境。也呼吁广大师生和人民群众积极参与，共同维护节日期间的餐饮安全，共同营造一个和谐、美好的节日氛围。