不熟悉的野菜切勿采食

健康报报道，随着季节的变换，现在正是各种有毒蘑菇和植物生长繁盛的时期。针对近期在我国各地频繁发生的有毒植物和蘑菇导致的中毒事件，中国疾病预防控制中心的专家通过其官方网站向公众发出紧急提醒。

近期，广东东莞和新疆等地接连发生了多起由有毒蘑菇和植物引发的中毒事件，其中一起蘑菇中毒事件导致三人中毒，而在新疆的另一起事件中，更是导致了六人死亡。面对这样的严峻形势，专家警告公众，当前绝对不可采摘并食用不熟悉的野生蘑菇和野菜。

专家指出，有毒植物和蘑菇中毒可能对人体神经、消化、循环、呼吸等多个系统造成损害，严重的甚至可能致命。由于许多有毒植物和蘑菇与日常食用的无毒食物在外观上非常相似，人们很容易误食。如果不慎误食了不熟悉的野菜或野生蘑菇，并且出现了中毒症状，应立即就医，同时保留剩余的可疑食物，以便医务人员进行后续的鉴定和有毒植物的确认。

在此，我们再次强调，保护自己的健康安全是至关重要的。季节性的有毒植物和蘑菇的生长是一个自然的现象，而我们作为人类，应该学会辨别并避免误食这些有毒物质。如果你对某种植物或蘑菇不确定其是否有毒，最好的选择就是不要采摘、不要食用。请大家珍惜生命，切勿因好奇或误食而冒险。让我们共同保护自己和他人的健康安全。