在家里更好吃的鱿鱼怎么炒的（最适合在家吃的爆炒鱿鱼，美味又健

鱿鱼配什么菜一起炒 最适合在家吃的爆炒鱿鱼，美味又健康

By 赶集侠美食（双双）

用料

做法步骤

1、鱿鱼切成丝。

2、青椒和小米辣切片。

3、锅里倒水，把鱿鱼丝放进去，放葱、姜和料酒去腥。

4、水煮开后捞出鱿鱼丝备用。

5、锅热倒油，把鱿鱼丝倒进去炒干水分。

6、倒入姜蒜末炒香。

7、加一勺生抽和一勺蚝油炒均匀。

8、把青椒、小米椒和洋葱丝放进去炒至八分熟。

9、加盐和鸡精调味，翻炒均匀。

10、装盘，好吃的爆炒鱿鱼就做好了。

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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