枸杞怎么喝才有益？枸杞子泡水喝的禁忌你知道多少

有人将枸杞子和绿茶混合泡制茶水，然而这种做法并不科学。因为绿茶中含有大量的鞣酸成分，它具有收敛吸附的特性。这一特性会使得鞣酸与枸杞子中的氨基酸、生物碱（如甜菜碱）等微量元素结合，生成难以消化和吸收的物质，从而影响枸杞子的药用价值。

在清洗枸杞子时，无论是泡水喝还是煲汤，时间都不应过长。长时间的浸泡或煮汤会导致药效中的微量元素流失。正确的做法是在汤快煲好的时候加入枸杞子，这样能确保药效的最大程度发挥。

对于孕妇来说，在饮用枸杞子泡水时，可以适量加入菊花以驱寒。但需要注意的是，孕妇饮用枸杞水要适量，过量可能会引起上火、流鼻血等不良反应。如果出现不适，应立即停止饮用。

枸杞子泡水喝的效果需要长期坚持，每天适量摄入才能见效。枸杞子含有丰富的成分，如甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素以及维生素B1、B2、C等，还含有钙、磷、铁等矿物质，对人体健康大有益处。也要注意适量食用，过量可能会导致上火、流鼻血，甚至眼睛红胀不舒服等不良反应。