月饼吃不完放冷藏还是冷冻

月饼的保存方式应视具体情况而定。通常情况下，市面上销售的普通月饼含有适量的防腐剂，因此若短期内无法吃完，你可以将其密封后放置在阴凉干燥、通风良好的地方，避免阳光直射。这样通常可以保存数天，但请注意，冷藏或冷冻可能会影响月饼的口感。

如果你需要长时间保存月饼，或者是在家自制的月饼没有添加延长保质期的成分，那么放入冰箱冷藏或冷冻是更明智的选择。月饼含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果在常温下长时间放置，可能会变质并受到细菌、霉菌的污染。食用变质的月饼可能导致腹泻、腹痛等不良反应，甚至引发食物中毒。

至于选择冷藏还是冷冻，这主要取决于你的个人需求。虽然冷冻可以保存更长时间，但冷藏如果能在数周内食用完毕，也是一个不错的选择。对于需要保存更长时间的月饼，建议选择冷冻。为了保障食品安全和口感，建议尽量随吃随买月饼，避免造成食物浪费或保存不当导致的变质。这样既可以保证月饼的新鲜美味，又可以避免不必要的健康风险。