常吃坚果可预防肥胖症

坚果：营养宝库，美味与健康并存

你是否因为坚果的热量较高而将其拒之门外，尤其是在减肥期间？别担心，的研究发现，坚果可能是你保持苗条身材的秘密武器。据英国《每日邮报》报道，《美国营养学会杂志》刊登的研究指出，适量食用坚果可以作为零食，帮助你维持健康体型。

这项激动人心的研究由路易斯安那州立大学的科学家们完成。他们发现，与不吃坚果的参试者相比，经常食用杏仁、开心果等不同种类的树坚果的参试者，体重更轻，身体质量指数（BMI）更低，腰围更小。更重要的是，他们罹患心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症的风险也相对较低。

新研究负责人明确表示，专家建议每天的健康饮食中可以适量增加坚果的摄入量。在这次研究中，他们分析了1999-2004年美国全国健康和营养检查调查涉及的13292名男女参试者的数据。结果发现，那些吃树坚果的参试者，其体重、身体质量指数和腰围都相对较低。具体来说，他们的体重平均降低了1.9公斤，身体质量指数降低了0.9公斤/平方米，腰围减少了2.1厘米。

树坚果是一个营养丰富的大家庭，包括杏仁、巴西坚果、榛子、澳洲坚果、碧根果、松子、腰果等等。这些坚果不仅口感独特，而且常吃还有助于提高体内良好的胆固醇水平，进而降低心脏病等慢性疾病的风险。更令人欣喜的是，食用树坚果还可以大大降低新陈代谢综合症的四大风险因素腹部肥胖、高血压、高血糖和低高密度脂蛋白胆固醇。

坚果不仅营养丰富，而且适量食用对身体健康大有裨益。不要再因为担心热量而拒绝这一美味佳肴。在享受美味的让坚果成为你健康生活的有力助手吧！