金菇牛肉成粉条肉片 饭店PS菜单配图引不满

餐饮中的“美图陷阱”：实物与菜单图片的严重不符

市民们在餐馆用餐时，常会遇到这样的情况：在菜单上看到的菜肴图片色泽鲜润、诱人垂涎，但真正端上桌的菜肴却大相径庭，不仅外观大大逊色，有时甚至连食材都有所变动。一些饭店经营者坦言，为了吸引顾客，使用PS技术修饰菜单配图已成为餐饮业内一种默认的促销手段，这一做法在业内几乎是心知肚明的。

近期，市民陈小姐的遭遇引起了广泛关注。在与好友聚餐时，陈小姐在菜单上被一张“金菇牛肉”的图片吸引，图片中的牛肉饱满、金菇鲜嫩，搭配川味红汤，令人垂涎欲滴。当服务员将“金菇牛肉”端上桌时，陈小姐却失望地发现，这是一碗牛肉片与宽粉皮的炖制，且碗里连一个香菇的影子都没有。陈小姐误以为服务员上错了菜，要求调换。但服务员回应称，这道菜原本就包括粉皮和豆芽，图片中的香菇只是用来点缀，使菜单看起来更吸引人。

尽管服务员解释菜单上的图片只是为了让菜单看起来更美观，但陈小姐仍然觉得实物与图片相差太大，难以接受。她坚持要求退菜。服务员指向菜单上的那一行小字：“菜单图片仅供参考，以实物为准”。这意味着，餐馆已经在事先告知顾客，实物与菜单图片可能存在差异，因此不能答应陈小姐的退换请求。

对于这种现象，消费者协会表示，虽然难以仅凭实物与菜单图片不符就判断饭店是否存在欺诈行为，但如果菜肴的实际情况与菜单图片差别较大，消费者完全有权利要求退换。作为消费者，我们在外就餐时，不仅要关注菜单上的文字和价格，还要仔细观察那些令人垂涎的图片是否真实反映了实物的真实情况。饭店也应该诚实经营，不应通过虚假图片误导消费者。毕竟，诚信是任何商业行为的基石。