卫生部：严查违法添加非食用物质和食品添加剂

中新网报道，卫生部最近发布了一项重要通知，针对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为进行了进一步的要求和指示。

通知指出，现在正处于整顿工作的后期阶段，各地应充分利用剩余的时间，对照既定的《实施方案》，全面审视并加速完成各自的任务分工。为此，必须加强监管人员的责任意识，通过培训提升他们的能力，使他们能够主动发现并及时控制违法添加行为。针对一些企业存在的问题，如使用无证食品添加剂或添加剂使用不规范等，监管部门应强化监督并给与技术支持，指导企业完善管理制度，切实承担起主体责任。

通知强调，各地区和各部门在监管过程中一旦发现违法添加物，必须按照规定及时向全国食品安全整顿工作办公室报告，并通报相关地区和部门。对于涉嫌构成犯罪的行为，必须严格依法移送公安机关处理。为了形成良好的舆论氛围并发挥社会监督作用，各地应积极回应媒体关注的热点事件，公布一些已经查实并处理的违法案件。

通知还深入分析了整顿工作中遇到的突出问题和典型案件，旨在找出监管的薄弱环节并尽快完善相关措施。通知要求各地认真贯彻卫生部等9部门的通知精神，切实落实各个环节的监管措施。通知鼓励创新思维和方法，食品添加剂生产、经营和使用的有效管理办法，巩固整顿成果，防止反弹，并加强综合治理，从根本上提高对违法添加活动的防范和监管能力。

为了保障食品的安全，整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为至关重要。卫生部的这一通知显示了对食品安全的重视，并表明了坚决打击违法行为的决心。让我们共同期待一个更加安全、健康的食品环境。