夏季自制美味沙拉

夏日清凉美食之旅：水果沙拉的美味诱惑

夏天是享受冰棍的最佳时节，但对于追求健康的美眉们来说，增肥也是一大顾虑。那么，如何既能享受美味又不担心增肥呢？答案就是水果沙拉！让我们一起学做两款夏日水果沙拉，让味蕾尽情舞动。

一、夏日椰林芒果沙拉

准备材料：

1. 熟透的芒果3颗，去皮去核后切成薄片。

2. 新鲜柠檬汁3匙。

3. 墨西哥辣椒粉1茶匙。

4. 粗粒盐1/4茶匙。

5. 香菜叶1/3杯。

6. 无糖椰子丝1/3杯。

制作方法：

将芒果片铺在盘底，淋上柠檬汁，均匀撒上辣椒粉、粗粒盐和香菜叶。撒上无糖椰子丝，轻轻拌匀即可食用。

二、独特风味哈密瓜沙拉

准备材料：

1. 蜂蜜半杯。

2. 捣碎的黑胡椒粒2茶匙。

3. 轻熟的哈密瓜去皮去籽后切成薄片。

4. 新鲜罗勒叶2小枝，切成薄片或碎罗勒3匙。

5. 海盐少许。

制作方法：

1. 在烤盘上涂上一层蜂蜜，撒上黑胡椒粒，倒入开水后冷却。

2. 加入哈密瓜片，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时或隔夜。

3. 取出冷藏后的哈密瓜，沥干水分，撒上切碎的罗勒和叶盐，即可享用。

这两款水果沙拉都是夏日里的清凉美食，既能满足你的味蕾，又能保持健康。芒果沙拉的酸甜和椰子丝的搭配，让人回味无穷。而哈密瓜沙拉则带有独特的黑胡椒和蜂蜜的组合，冷藏后的口感更加清爽。赶紧学起来，让这个夏天变得更加美味吧！