小番茄的营养价值有哪些？

小番茄，又称圣女果，其营养价值丰富，深受人们喜爱。那么，小番茄究竟具有哪些营养价值，过量食用又会有怎样的影响呢？下面，我们就来详细解读一下。

小番茄富含抗氧化剂，对于美容防衰老有着极佳的效果。将其鲜熟捣烂取汁，加入少许白糖，每天用来涂面，可以让肌肤细腻光滑，保持青春活力。

小番茄对于高血压的治疗有一定的辅助作用。每天早晨选取1～2个鲜熟的小番茄，空腹蘸白糖吃，有助于降低血压。

小番茄还能帮助治疗贫血。将小番茄和苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日1～2次，长期坚持，可起到治疗贫血的效果。

小番茄的食疗作用也很丰富。它性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。对于治疗肝炎、溃疡等疾病也有很好的辅助效果。

小番茄还能防中暑。将1～2个小番茄切片，加盐或糖熬汤热饮，可预防中暑。而且，将小番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时一次，可退高烧。

更令人欣喜的是，小番茄还具有防癌功效。由于其营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的小番茄，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

那么，哪些人适合食用小番茄呢？任何人群均可食用。尤其是婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用更佳。对于经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃小番茄有助于改善症状。

需要注意的是，急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。虽然小番茄的营养价值高，但也要适量食用，避免过量造成身体不适。

小番茄是一种营养丰富、功能多样的食材。在享受其美味的也要了解相关食用知识，这样才能更好地发挥其保健功效。