哪种人尽量少吃花生（有些人要少吃花生）

花生成分有些人应该少吃花生。

资料来源人民 美国健康

自古以来，花生就被称为 长寿果 。从现代营养学的角度来看，它富含不饱和脂肪酸，是优质脂肪的来源；蛋白质富含膳食纤维、维生素B1、烟酸等营养成分。而且花生价格亲民，是性价比更高的坚果之一。但以下几类人不宜吃或少吃。

痛风患者。与其他坚果相比，花生的嘌呤含量更高，为85 mg /100 g，属于中高嘌呤食物(嘌呤含量在75 ~ 150mg/100g之间)。所以痛风患者在急性发作期更好不要吃花生，痛风缓解期可以根据病情有所限制。

胆囊炎患者。胆囊具有储存和浓缩胆汁的功能。人在进食时，胆囊会收缩，然后储存的胆汁会排入肠道，帮助消化食物。在三种供能营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)中，脂肪引起胆囊收缩的能力最强。，胆囊炎患者术后不宜吃花生，以免诱发疾病。急性胆囊炎期间不要吃花生。慢性胆囊炎患者在胆囊炎未发作时可少量食用花生，但注意不要与其他油性食物同食，以免一次性摄入过多脂肪，诱发急性胆囊炎。

腹泻的人。花生含有丰富的膳食纤维和油脂，可以缓解便秘。凡有腹泻和消化道急性感染症状者，暂时不宜吃花生，否则会加重腹泻症状。

年幼的孩子。花生是大颗粒的，不好嚼。儿童食用时，可能会因为咳嗽、开玩笑等原因滑入呼吸道，造成严重的安全事故。，学龄前儿童食用花生等坚果时，应由成人看护，尤其是吞咽控制能力尚未成熟的3岁以下儿童。更好将花生切碎后食用，以免发生危险。

对花生过敏的人有些人对花生过敏。一旦误食，他们会出现皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至可能危及生命。这样的人不仅要远离花生，还要远离含花生的食物。在选择加工食品时，他们应该仔细阅读食品成分表。

，很多人关心吃花生能不能减肥。花生的热量真的很高，脂肪含量超过40%。花生有利于控制体重的前提是，在饮食总热量不变的情况下，用花生代替饼干、曲奇、薯片、糖果有利于减肥。如果三餐吃得多，花生吃得多，必然带来增肥效应。，适当吃一些花生有利于控制血脂，但吃多了会使血脂升高。，高脂血症患者可以 别忘了吃花生。正确的做法是在日常饮食中用花生作为不饱和脂肪酸的良好来源，而不是猪油、黄油、棕榈油等饱和脂肪酸含量高的脂肪。，控制用油总量。比如吃花生，菜里就要少放油。50克花生含花生油20克左右。如果把20克食用油换成50克花生，总脂肪不会增加，可以吃很多B族维生素和膳食纤维，还是很划算的。

《中国居民膳食指南（2016版）》建议每周吃50 ~ 70g坚果，以平均每天10g计算，相当于每天吃半把花生。，花生本身含油多，尽量用少油的煮、蒸、炖、焖等烹调 ，少用煎、炸等烹调 。含盐较多的花生，如五香咸制品，也应尽量少吃。

为什么要尽量少吃花生？什么样的人应该少吃花生？