这辈子一定要尝一次的潮汕美食（潮汕美食必吃系列！一个“专业”

杏花无极牛肉火锅汤能喝吗？潮汕美食必吃系列！A 专业和。安利吃货

，《蔡澜逛菜栏》，这个 食物之神。在蔡澜 年代初，然后《人间风味地 潮汕》年 扫街口 由陈晓卿出品，潮汕的美食吸引了很多和我们一样的吃货~这次分享的潮汕地区美食主要分布在潮汕两地，没去过的揭阳和汕尾留待以后有机会打卡！说到潮汕，大家 人们的之一反应相信是吃，如牛肉丸、牛肉、粿条、肠粉、卤味等。是的，潮汕真的很好吃。不可能吃完那个地区的食物，这辈子都不可能。哈哈哈！想尝试更多美食的朋友还是可以考虑带上健胃消食片！毕竟没有什么可以阻挡吃货的脚步~好了，前言在此。给大家分享一下这次潮汕之行的美食吧~欢迎大家收藏，欢迎大家安利！~

以下多图预警！

潮州地区

潮膳楼-潮州菜

这家店位于潮州牌坊街。我和小伙伴在128点了一份两人套餐，菜品多样，分量也不错。

卤水拼盘很好吃，味道很正宗，鹅肉很嫩，卤汁也很好吃。爱吃卤汁的朋友一定要点。

牛肉丸汤牛肉丸很强，Q弹，会爆汁。用紫菜煲汤很甜。

酸菜炒牛肉牛肉不够嫩，酸菜还是蛮好吃的。

咸水粿的小蛋糕上覆盖着一些腌制的萝卜和肉末。就个人而言，他们不习惯吃，但朋友们认为还不错。

镇记牛杂粉

环境不怎么样，一家排队人数巨大的老潮州网上名人店还是挺充实的，都是正宗的。特别的是汤里加了南姜，吃之前一定要拌匀。价格好像是15，20，25，因为你想试试别的店。那时，你应该一起吃20块，但我没有。没想到还挺多的~吃完还可以去对面的西湖逛逛，除了排队的人太多。

满满的肉，令人垂涎。

在牛杂汤粿条.有很多种牛杂，当牛肉被放入热汤时，它会被捞出来。还是嫩的，肉鲜甜，爆肚也挺爽口，爆肚刚煮好，汤底比较清淡。它用辣椒酱稍微调味。喜欢原味牛肉的朋友也可以直接清汤吃~

十八曲老尾鱼饺店

这家店据说是老字号了。所有的食物基本都是用鱼做的，比如鱼面、鱼饺等。可以单独点一张，也可以点一大盘全家福。我和我的朋友都是鱼爱好者，所以我们可以 不要错过这家店~

鱼皮饺汤鱼做的饺子皮包裹着鲜鱼，和平时超市里买的一盒盒鱼皮饺子不一样。我觉得会更薄，肉会更滑。汤里有紫菜、芹菜粉、胡椒粉，对于爱喝紫菜汤的我来说很甜很好吃~

鱼饺鱼册鱼面杂锦汤之一次吃了鱼书。形状很长，除了鱼，还有芹菜丝和红辣椒丝。很有嚼劲，新鲜有弹性~鱼面也很结实~

七丛松正宗甘草水果

事实上，潮州 s甘草果也是蛮有名的~没错，你没看错。一个甘草果居然能打9分！吃了这家店算是意外收获，因为就在牌坊街出口右侧的巷子里。我差点以为找不到了，可这都是深巷子里的美味！这家店是我和我的朋友们永远不会忘记的！因为，是芒果！真的！It 太甜蜜了！我给它101分，不怕它骄傲~！

自助甘草水果的新鲜水果被切成片，用不同的材料腌制，以 水果本身的甜味。真的是消暑解暑，饭后消食的佳品。有很多品类可以选择，芒果、桃子、雪梨、番石榴、苹果、杨桃、火龙果、西瓜。那些爱吃水果的人真的不吃水果。不要错过这家商店。他们尝试了几种没有效果的产品。t踩雷，芒果真的破解了安利(国庆去了~)。我不 我不知道它是否 这是季节，它 真是又甜又嫩又香。我和小伙伴包了一个杂碗，满的时候才30块。真的很便宜。我一吃芒果就喜欢上了，他家的芒果当时都快卖完了，老板娘当场就切了很多。是的，因为很好吃，那天我吃了很多芒果.唐 不要问我为什么没有？天气又热又潮湿。

我真的吃了两碗。

汕头地区

小吴肠粉

来汕头要尝尝正宗的潮汕肠粉啦~店面不大，只有几张桌子，老板拉肠粉一气呵成，很快就能做一碗啦~在龙岩路的街边，一家不起眼的店也在2019年必吃名单上~

牛肉蛋肠全是大碟，性价比挺高的，而且它 it’只是.一个小的！肠粉皮超级薄，符合广州人对肠粉的要求。有很多炸鸡馅，里面全是碎牛肉，鸡蛋，蔬菜，豆芽，还有腌制的蔬菜。小份宽到可以吃！

猪肉海鲜蛋肠粉的材料真的让我和我的朋友震惊了。有猪肉，牡蛎，虾，豆芽，青椒丝，西红柿，洋葱和鸡蛋。每一口肠粉都很好吃，一口就很满足！当之无愧的美食一定要吃！推荐！

亚强果汁冰

一家著名的果汁店

，既然来了得去试一试，饭后来一杯果汁杯也十分解腻，评价也是蛮高的，有很多不常见的果汁，布林、莲雾等等。

lt芒果果汁冰加芒果果肉gt入口是超浓郁的芒果香，甜甜的冰冰的非常好喝，果肉也是很甜很新鲜的，不愧是他家的招牌，夏季解暑佳品！

lt芒果果汁加珍珠gt感觉加珍珠的没有加果肉的那么好喝，加果肉好像是多3块来着，反正这个搭配就不推荐了~

小公园蛋挞

也算是小有名气的蛋挞小店吧，很小很小的一家店，当时去的时候还在装修，真的很容易就错过了，而且那天去的比较晚了，很多想试的口味都卖完了，哭泣，芝士挞、雪挞、爆浆蛋挞都想试试来着的，大噶有机会去的话可以替我试试~

lt葡式蛋挞gt皮很酥脆，蛋奶液的奶味和蛋味都很足，顺滑度很高，跟肯德基葡挞很像，便宜多了！

lt紫薯蛋挞gt新鲜紫薯的feel~有很香很天然的紫薯味，紫薯星人不要错过~

杏花吴记牛肉火锅

来汕头怎么能不吃牛肉火锅！汕头的牛肉火锅店太多了，这家店是当地一个滴滴师傅墙裂推荐的，说是本地人都很爱吃的一家店！之一天晚上太多人没排上号，第二天中午又提前两小时在美味不用等拿的号，终于排上了！吃过这家店的我很认真地说这是我吃过所有牛肉火锅里最棒的一家！

lt雪花肉gt超级嫩并且肉汁丰盈，不蘸酱可以尝出牛的甜和鲜

lt三花趾gt貌似这个部位是卖得很快的，晚去就没了，喜欢吃筋肉的可以了解一下，比较有嚼劲

lt吊龙gt纹路清晰分明，肉片也有一定厚度，穿插着些许牛筋，入水十秒后软嫩并且有弹性，不紧不柴

lt五花趾gt也是一个之前都没有听过的部位的肉，吃着蛮有嚼劲，有软骨搭配，软硬适中，口感特别

lt生丸gt很新鲜的牛肉打的，入口弹力十足，非常脆嫩，一口咬下去汁水爆出来的感觉非常棒，满满的牛肉味

lt匙柄、匙仁gt匙柄和匙仁是我和小伙伴的两个更爱，入口非常惊艳，词穷的我已经不知道如何形容，就是非常嫩非常滑非常香，看着是又厚又长的一大片肉，没想到煮出来入口的时候可以那么嫩，吃着非常幸福！不爱吃肥肉的朋友一定要点！

为我更爱的匙柄来个特写

是吃了可以开心一天的一家店！大口吃肉的感觉太棒了！

广场老牌豆花甜汤

一家老字号的甜汤店，碰上节假日也是要排蛮久的！~

lt豆花gt看到阿姨舀豆花的时候，就能感受到这与众不同的质地，然后再撒上一大勺糖就OK了，吃了之一口就被惊艳到了，超浓郁的豆花香，口感也很绵密，有点像慕斯＋布丁的感觉，温热的豆花把上面的糖给温化了，像是焦糖淋在了上面，很香，，也很饱腹~

lt鸭母捻gt感觉像是拉长版的汤圆，皮子很糯，夹心也很多很实在，最喜欢吃紫薯味的和蛋黄味的~

十二中草莓冰

感觉是一家网红中的网红店，去到的时候hin多人在排队，离前面说的广场老豆花店还蛮近的~

lt草莓沙冰gt他家最出名的款，去到的时候有点晚草莓快卖完了，店员就做成了草莓和芒果的双拼，没想到味道还不错，酸酸甜甜的口感，果肉也蛮新鲜，炎炎夏日适合来上一杯~

一杯的名字忘了...忽略吧...

好了，以上就是本吃货关于这次潮汕美食的全部分享了！~大家感兴趣的话就收藏起来留待以后去打卡啦！或者是大家有自己非爱吃的店铺也可以在评论留言推荐！~冲鸭！~

带你看懂一年吃不重样的潮汕美食 潮汕必吃的100种美食