推荐几道家常菜一日三餐自己搞定（假期花了20元做午餐，一锅菜有

炸鱼的家常做法，花了20块钱做了假期的午饭。一锅菜三种菜一条鱼，好吃又好吃。

#长夏你好# #美食评团#

酱油烤鱼

前段时间之一次做烤鱼，尝到了鱼的鲜美。之一次烤鱼，很着急，有很多问题可以改进。今天白癜风网小编是五一假期的第三天，我在考虑做烤鱼。

一大早，我走到附近的菜市场。最近很多人都在晒一线城市的购物清单。我住在广东广州，应该算是一线城市，但我只是在广州郊区。今天白癜风网小编去买菜，都是微信支付。回家后我算了一下，做一锅烤鱼的成本比20块钱，5.5块钱1斤罗非鱼，6块钱1斤安徽鱼还少。考虑到我用的多功能锅放不下一条3斤的安徽鱼，我选了罗非鱼和12元，摊主帮我剖开清洗。买了菜花，生菜，萝卜，大蒜，香菜，只用了四分之一的菜花。总价19元。这样，在家做饭就划算了。

这次用了酱油和一点大蒜辣椒酱来煮烤鱼。这是不辣的，但根据我的家庭 的味道。老公一边吃一边夸。改良版更适合自己，口感更好。酱油配萝卜、生菜、花菜、鱼都很好。我把菜放进锅里，老公拼命说 太多了，吃太多了。 事实上，所有的蔬菜和鱼都在一个锅里吃了，他们俩都很享受今天白癜风网小编的午餐。

【食材】罗非鱼1条(体重2斤多)，白萝卜1个，生菜1个，菜花400g。

大葱2根，姜1大块，蒜5瓣，香菜适量。

【调料】料酒20毫升，盐5克，酱油50毫升，蒜蓉辣椒酱20毫升。

[实践]

之一步，刮罗非鱼的鱼鳞，挖鳃，刮鱼腹部的黑色部分，在鱼表面划几刀，不要切掉。将整条鱼用料酒、盐、姜片腌制片刻。

第二步，将白萝卜和生菜去皮，切成细条。

第三步，将菜花清洗干净，切成小花。

第四步，切掉洋葱，拍一下，斜着切成小块。生姜刮去姜皮，生姜切片，拍蒜剥蒜皮。

第五步将酱油和大蒜辣椒酱混合。

第六步，在腌制鱼的过程中处理蔬菜。用炒锅炒蒜，再炒一会花菜，放入萝卜条和生菜条，炒至生。

第七步，将炒好的蔬菜放入炒菜锅，加少许水，中火煮。

第八步，在炖菜的过程中，炒锅烧热油，放入整条鱼，大火煎罗非鱼。

第九步罗非鱼煎至金黄色后，翻面，煎鱼的肚子。

步骤10将鱼腹煎至金黄色，将整条鱼移入多功能锅中。

步骤11炒锅放油，爆香姜片和大葱，倒入酱油和蒜蓉辣椒酱，炒香，关火。

第十二步把大葱和酱料浇在鱼上，分散浇。加入2碗水，盖上盖子煮沸。你可以吃它们。唐 品尝时不要关火，边吃边煮。蔬菜是用果汁炖的。它们又鲜又香，好吃的蔬菜非常好吃。鱼是红烧的，浓郁的香味让人无法抗拒。我喜欢这样做的烤鱼。我的家庭可以 不要吃辛辣的食物。用这种 炖烤鱼更适合我的家庭。的味道。

在这里，我想说，酱油是咸的，所以不要 不放盐，不然我真想放盐。我要把握好轻重。家人都觉得够好吃，一家人都很开心很满足。

我是康妮陈，一个热爱生活，热爱美食的优质原创作者。每天，我都会和你分享我的生活和食物。每个人 的关注、赞、转发、评论是我的动力！我的每一张图和文字都是原创作品，严禁自媒体转载和盗图。作者保留追究法律责任的权利！

30分钟做一道素菜。这道菜会顶10道菜，永远不用担心晚餐