早餐吃哪些补膳食纤维（这食材富含维生素C、膳食纤维，日常作为

土豆胡萝卜鸡蛋包的做法这种食材含有丰富的维生素C和膳食纤维，每天早餐都足够松软可口。

家庭，it 太神奇了！

掐指一算，从2022年初开始我就再也没做过土豆菜了！

这怎么对得起我土豆大中华推广大使的称号！

去做吧！

虽然这个土豆食谱是我做的，在你的评论里，我还是发现了漏网之鱼

土豆富含维生素C和膳食纤维，是真正的优质碳水化合物。

作为日常早餐和主食，下锅蒸，直接吃，香软可口。

但就像图中妹子说的，吃久了难免单调。

解决办法很简单。加点料！土豆泥厚蛋烧。——号

厚鸡蛋土豆泥是最近在小红书上流行的 名人美食。

虽然它 很漂亮，它 这很难做到。当它 拆开来看，它 这是鸡蛋皮和土豆沙拉的组合。

将煮熟的土豆压成泥状，加入鸡蛋、黄瓜、火腿、玉米粒和胡萝卜，然后挤入沙拉酱中拌匀。

嘿，嘿，你对这种做法很熟悉。

经典的日式土豆沙拉，居酒屋和烧鸟店的一个小菜28元！

我们在家做，也可以用冰箱里的食材做。It it’简单、方便、快捷。

还可以根据自己的喜好加入酸黄瓜、蟹柳、豌豆等食材，5块钱就能吃到圆滚滚的肚子~

至于沙拉酱，除了蛋黄酱，我还加了一些黄色芥末酱，这赢得 不要太油腻。

如果想给减脂姐妹吃，或者给家里三高的老人做，可以直接用3勺浓酸奶代替沙拉酱~或者只加一点黑胡椒和盐调味，一样好吃~

沙拉做好了可以直接吃，下午茶也是不错的选择。

不过作为早餐，我推荐你再拌一层蛋皮，味道要丰富很多。

虽然它被称为厚鸡蛋烤，但它不像传统的玉子烤，需要在正方形的煎锅里煎和滚。

让 s在普通锅里把蛋皮煎一下，然后铺上土豆沙拉，卷起来稍微定型，就可以做成一个像厚鸡蛋一样的方形长方体。

懒在做法上，味道不错，对厨白也很友好！

这么营养健康高价值的土豆菜你也要学！

- 土豆泥厚蛋烧 -

[ 食材 ]

黄土豆500克火腿肠1个鸡蛋5个玉米半个胡萝卜半个水果黄瓜1个洋葱1/6个(可选)盐1.5茶匙黑胡椒1茶匙蛋黄酱3茶匙黄芥末酱1茶匙烤汁1茶匙乌鱼花1茶匙淀粉水。

这个食谱可以做4卷土豆泥，适合2-3个人吃。

1汤匙=1汤匙=15毫升。

1茶匙=1茶匙=5毫升

[ 食谱 ]

1.将洗净的土豆、胡萝卜、玉米和2个鸡蛋加入冷水中，煮25分钟。煮12分钟后，先取出鸡蛋和玉米。

2.从冷玉米和火腿上切下玉米粒。

3.黄瓜和洋葱切丁，加入1茶匙盐腌制15分钟，沥干。

洋葱很油腻，生洋葱有点辣，所以不要吃。如果你不这样做，就不要让他们走。我不喜欢它们。

4.将去皮的土豆、鸡蛋和胡萝卜放入大碗中，碾碎。

加入2汤匙蛋黄酱、1茶匙黄芥末酱、2茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒、切碎的黄瓜丁、洋葱丁、火腿丁和玉米粒，拌匀。

5.将3个鸡蛋、1茶匙盐和1茶匙水淀粉搅拌到一个大碗中。

不粘锅倒入少许食用油，倒入蛋液，摊薄，煎至表面凝固，取出，盖上保鲜膜保湿。

6.取一个鸡蛋皮，铺上5汤匙土豆泥，抹平，卷起来。如果喜欢海苔，可以在中间卷一块海苔。

切成小块，和蛋黄酱、照烧酱、木鱼花一起挤着吃。

卷好的土豆泥用厚厚的鸡蛋煮熟，上面可以撒一点木鱼花，挤上蛋黄酱。

放在外面怎么样？得从35开始~

厚厚的鸡蛋烧焦后切成方便入口的小块，拿着就能送入口中。

不同于传统的厚蛋烤，土豆泥厚蛋烤既能品尝到蛋皮的柔软，又能品尝到土豆的紧实。

在咀嚼的过程中，你可以感受到黄瓜和洋葱的脆，玉米粒的甜，以及unc

营养早餐菜单递过来了， 告诉你，减脂和午餐很久的话题来了！

明天记得准时哦，期待你的反馈~

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