黑米粥怎么熬又软又粘稠(熬黑米粥正确做法,掌握1点技巧,黑米

生活常识 2023-04-16 17:34生活常识www.baidianfengw.cn

黑米的三种烹饪 黑米粥的正确烹饪 是掌握一种技巧。黑米软烂清香,大人小孩都爱吃。

导语黑米粥怎样熬更香浓?掌握1点技巧,黑米软烂粥浓稠,家人都爱喝

早餐吃粥是很多人的习惯。黑米粥、小米粥、山药、南瓜粥都是经典做法。人们往往会对早餐失去胃口,而一碗热气腾腾的粥会让人精神振奋。的胃口,吃起来会特别香。我经常煮黑米粥给家人当早餐。可能很多人会发现自己煮的黑米粥总是不软不烂不稠,还不如早餐店的好。其实这是因为它不如早餐店。大家把技巧掌握到位,黑米粥就会软烂香香的。下面我就和大家详细分享一下黑米粥的做法,让家人学会后爱上喝黑米粥。每次用这种 煮黑米粥,家里大人小孩都很喜欢。

黑米粥的做法

备用食材黑米35g,红枣3枚,山药1结,栗子2个;

过程s之一步是将所有食材准备到位,用清水将黑米洗净,然后再加入清水,让黑米在水中浸泡一夜。泡好的黑米第二天早上可以直接煮粥;

第二步,将两枚红枣放入清水中浸泡一会儿,待皮变软后洗净,然后取出红枣 石头,切红枣。将山药切成丁,戴上一次性手套,去皮洗净;

第三步,将山药切块,栗子提前烤熟,然后将栗子去皮,用勺子将栗子肉压出荣蓉的感觉,泡黑米后倒掉水分;

第四步将黑米放入冷水锅中,开始煮。大火烧开后,转小火慢煮。在这个过程中,需要不时搅拌,使其受热均匀。40分钟左右,黑米就发粘了。

第五步这时候把山药片,红枣丁,板栗一起放在锅里,搅拌均匀继续煮一会儿,再出锅差不多20分钟。

白癜风网小编黑米是一种非常有价值的配料。适当食用有助于补气养血,这对女性朋友来说非常重要。用红枣和栗子煮黑米可以更全面地吸收营养和价值。,煮黑米粥也可以搭配黑豆、花生等食材。我每次煮黑米粥都会用几种食材搭配,这样煮出来的粥营养更全面,早餐喝是个不错的选择。关键是我家也很喜欢,软糯厚实,盛在碗里吃特别过瘾。

烹饪小技巧

1.想要黑米粥香软烂,就要掌握一个技巧,那就是黑米的浸泡时间一定要充足,至少要8个小时。一般可以晚上泡水,第二天早上煮,这样黑米煮的时候短时间内就会软烂;

2、煮黑米粥,冷水下锅,并注意不时翻动,让黑米受热均匀,既能加速黑米的沸腾,又能防止糊锅。一般情况下,黑米煮30-40分钟即可。

3、山药的汁液容易使人发痒,所以剥皮时记得戴手套,栗子需要煮熟,红枣可以直接煮,或者切碎,根据个人习惯而定。

掌握正确 ,黑米粥香浓好喝,大人小孩都爱,如果你认为这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!

黑米粥怎么煮,省时又粘。黑米粥怎么煮到软糯?

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