油豆腐辣椒炒肉（湖南家常菜干辣椒炒油豆腐）

豆腐炒肉。七月表 豆腐辣椒炒肉

最近菜市场旁边新开了一家专门做豆腐的店。里面有各种豆制品，便宜又好吃。买的人很多，有时候还要排队。情况不错，不缺销量。我家喜欢吃豆制品，尤其是油豆腐。我们永远不会厌倦吃它们。我们在这家新开的店里只需要两元就可以炒一大盘，特别划算。

炒油豆腐的时候，老公让我加点肥猪肉和辣椒一起炒。又辣又好吃，吃起来特别过瘾。喝酒吃饭之后，他每隔三天就要这道菜。虽然成本不高，味道出奇的好。每次做这道菜，都要做和你吃的一样多的米饭，很难留一点米饭。

这道超级家常菜一点都不复杂。让 s分享详细 给你，喜欢的朋友赶紧收藏吧！

食材准备油豆腐100克；辣椒10个；肥猪肉200克；花生油20克；盐2克；酱油30克；料酒30克；3颗蒜籽。

之一步将油豆腐洗净，切成两半。

第二步花椒洗净切碎；大蒜籽去皮，洗净，切丁。

第三步将肥猪肉煮3分钟，捞出，洗净，切片。有瘦肉要分！

第四步移开油锅，将肥肉和肥猪肉一起翻炒，留出油渣，放入瘦肉，翻炒均匀，出锅。

第五步加入蒜籽辣椒炒香。

第六步加入油豆腐，搅拌均匀。

第七步加入油渣和瘦肉，撒上盐搅拌均匀。

第八步倒入料酒，搅拌均匀。

第九步倒入酱油搅拌均匀，即可食用。

肥猪炒豆制品特别香，油干，所以赢了 不要吃腻了。你喜欢这道家常菜吗？欢迎留言，说出你的看法。

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