鸡蛋加南瓜可以做些什么(鸡蛋加南瓜,教你从没吃过的做法,外面

生活常识 2023-04-16 19:23生活常识www.baidianfengw.cn

鸡蛋可以和南瓜一起吃吗 鸡蛋加南瓜,教你从没吃过的做法,外面买不到,上桌孩子都抢着吃

话不多说,开弄!

食材准备南瓜 白糖 400克的普通面粉 两颗鸡蛋 三克酵母

之一步我们准备一块南瓜,先用刀将南瓜皮给它去掉,再将南瓜给它对半切开,用勺子将中间的瓤和瓜籽给它挖去,瓜籽我们可以用清水将它清洗干净,然后晒干再吃,口感也是非常的不错。然后再将它切成薄片,切的越薄越好,这样更方便蒸熟南瓜也。不需要用的太多了,200克左右就可以,切好后把它装入盘中,用秤称了一下210克,剩下的南瓜我们可以用来煲汤喝,然后将南瓜放到蒸锅里,盖上盖子蒸15分钟,将南瓜蒸熟。

第二步时间到了,用一支筷子搓一下,南瓜就蒸熟啦。用夹子将它小心地取出来,然后倒入大碗中,再用擀面杖将它压成细腻的南瓜泥。将南瓜泥晾至温热的时候,再打入两颗鸡蛋,加入三克酵母,一勺白糖,促进酵母的发酵。喜欢吃甜的。也可以多放一些白糖,然后用筷子将它们充分的搅拌均匀,搅匀后再分次加入400克的普通面粉。边倒边搅拌,搅拌成这样的面絮状,往里面再加入十克食用油,然后下手将它揉成面团,加油做出来的成品更加的光滑柔软,把它揉成一个光滑偏软的面团,然后放在面盆中,盖上保鲜膜,醒面40分钟。

第三步40分钟面就想醒好了,拍一拍,能够发出沉闷的声响。做这道面食,面团不要醒,发到两倍大,然后面板上撒上干面粉,把面团移到面板上,好好的揉一揉,排排气,揉成原来的大小,再搓成长条,再切成小相等的面积,再把每一个面积好好的给它揉一揉,把它揉圆,全部都揉成这样的小面团。全部揉好后,取之一个揉好的小面团,将它按扁,用擀面杖把它擀成一个牛舌状。然后从一头给它卷起来,再将它按扁,再把它擀开,擀成一个长条状,再把它卷起来,然后再按扁,像这样反复操作七八次,这样做出来的成品更加的筋道,有层次感,将它对折,再揉一揉,揉成馒头。把所有揉好的面剂用这种 依次的再揉一遍。

一步全部做好后,我们准备烤盘,在里面铺上吸油纸,然后把生坯摆放上来。再用刮板给他压出花纹,这样做出来的造型更加的好看一些。全部压好花纹后,再盖上保鲜膜,二次醒发十分钟。接下来再准备一个鸡蛋黄,用刷子将它刷伞,刷好后把它放在一旁备用。十分钟后,生坯已经二次醒发好了,在它的表面再刷上蛋黄液。然后再撒上一点白芝麻点缀蒸箱,烤箱提前预热五分钟,把烤盘放到烤箱中层,开上下火180度,烤25分钟。由于各家的烤箱温度有所不同,靠的时间也有所不同,中间我们要勤观察,防止烤糊。

时间到了,把它取出来放在案板上稍微放凉,稍微放凉后装入盘中,就可以美美地享用了。这样南瓜小面包就做好了,不要皮,金黄酥脆,掰开里面松软又拉丝,比外面。卖的还要好吃,做法简单无难度,现在放假啦,孩子在家可以做些给孩子当做零食吃或者是早餐都是非常的不错,自己在家做的干净卫生,没有任何的添加剂,营养更加健康,如果你喜欢就收藏起来试试吧。

鸡蛋和南瓜可以做什么美食 1块南瓜4个鸡蛋教你懒人做法

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