香港半岛酒店月饼价目表（为什么半岛酒店的月饼这么贵？无需购买

半岛酒店的月饼为什么这么贵？不用买也可以在家做。

半岛酒店的月饼8包卖388元，换算成一个月饼将近50元！It it’这么贵，它 it’它总是缺货。为什么？那个 因为它 太好吃了！

包装精美，并坚持每一个月饼都是手工 ，质量保证。

半岛酒店的月饼是乳黄色的月饼。

(50克，共8种)配料

馅料

白糖25g奶粉25g

吉士粉15g玉米淀粉40g。

炼乳25克鲜奶油45克

浓椰奶45克黄油40克

盐0.5克

饼皮

白糖20g奶粉10g

吉士粉5g玉米淀粉20g。

炼乳10克鲜奶油22克

浓椰奶45克黄油30克

中筋面粉80克盐0.5克

表面

适量蛋黄液

做法

将奶油馅的所有材料(黄油除外)依次倒入盆中，搅拌均匀。

将黄油融化后倒入盆中，搅拌均匀。

放入微波炉中，每隔40 ~ 50 s取出，搅拌，然后加热，重复三四次左右。

加热后取出28g的丸子放在一边，馅料就做好了。

接下来是面包皮。

和馅料一样，把所有的食材混合在一起，搅拌均匀。，融化黄油，倒入盆中。

揉好面团后，将面团平均分成22g的小球，放置1-2小时，让他清醒。

最终合成

取出馅和皮，把皮压平，把馅放在皮上，然后像包饺子一样把皮包在里面。

你必须把嘴捏紧，然后把 饺子 放入月饼模具中压制。

把做好的月饼放在烤盘上，表面刷上蛋黄液，放入烤箱。

唐 别忘了预热烤箱，在中层烤15 ~ 20分钟，颜色更好。

皇宫半岛酒店月饼半岛酒店月饼