大米生虫了用什么办法(大米要生虫怎么办)
处理生米虫的小技巧不要扔生米虫!就这么做。
包粽子是端午节最重要的习俗之一,在炎热的夏天,吃不完的糯米和大米特别容易生虫,直接扔掉太浪费了,不扔也不知道怎么办.而且这种问题不仅困扰着每个家庭,也困扰着米企和粮商。
00-1010如果我们遇到一个在米里生长的虫子,我们不必过于恐慌。只是很普遍很正常的现象,并不奇怪。
其虫灾原因有二。
之一,当稻子还在稻田里的时候,它就把米虫的蛋带了过来;第二,在储存和运输过程中,大米受到环境的污染和虫源的感染。因为卵非常小,肉眼很难看到。在家里存放几个月后,天气变热,温度合适,蛋就会孵化。当它们被发现时,大量的昆虫已经孵化了。
所以家里存放的大米要保持清洁干燥,放在阴凉通风干燥的地方,避免高温和光照。
00-1010大米被虫蛀后,很多人担心大米还能不能继续吃。
要回答这个问题,我们可以先了解大米中的昆虫。
大米中的米虫通常是米象,也称为象鼻虫。常见于谷物中,因繁殖快,是谷物中的主要害虫之一。
成年稻象甲将糙米咬成深洞,并在其中产卵。孵化后,幼虫以谷粒为食,通过谷粒进食,将谷粒掏空,身体会被白色米粉覆盖。
照片Sohu.com米象以大米为食,把米粒掏空,它的身上会沾满白米粉。
虽然米象令人不快,但它本身并没有毒。所以只要把饭洗干净,就可以正常吃了。而且,米饭的烹饪过程相当于一次高温杀菌。如果误食米虫,就不会有食品安全隐患。,没有必要仅仅因为出生了几个米虫就把整袋大米扔掉。
,千万要注意的是,一定要区分生虫和霉变,这是两种截然不同的情况。如果大米已经发生了霉变,非常不建议继续食用,因为霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响。
00-1010 1.米虫和米质没有直接关系。虫害并不意味着大米不新鲜或发霉,而是空间中大米的温度、湿度和含水量构成了适合虫害的环境。
2.相反,经过药物熏蒸的大米不会有米虫。只有真正不含添加剂的绿色大米才会吸引米虫。
3.当你看到米虫时不要惊慌。米虫对人体无害。把饭收拾干净就可以正常吃了。
00-1010那么,长虫子的大米该怎么办呢?
有的家庭会把米拿出来晒晒,以为可以防虫驱虫。但其实这种做法不仅无效,还会影响大米的品质。's暴露大米会失去水分,影响其口感。而且暴露在外的米粉吸湿性更强,但更容易受潮发霉,滋生。
00-1010我们可以选购水份偏低(14%以下)、生产日期较近(一个月内更佳)的大米,这种大米不太可能生虫。
就是,从根源杜绝,提前做好预防。的任何生物都需要氧气。如果家里拆封的大米没有及时密封,或者米桶密封性不好,建议多加油桶,或者用一些罐装瓶、密封袋来保存大米。这样既能防止氧气进入,又能及时拧紧盖子或密封条。存放在阴凉处,保持存放空间干燥,不易滋生昆虫。
源块
把如果大米已经生虫了,但不是很严重,可以选择将大米放入冰箱中冷冻。放在冰箱里24小时,你可以把整个米虫冻死。下次淘米的时候,冻住的虫子会浮在水面上,水可以很快把虫子和米分开。
而且,不用担心米饭的口感。大米不怕冻,口感几乎不受影响。
来源政变姐姐
为了防止长虫,还可以使用驱虫法。大蒜、花椒和八角包在一起埋在米饭里,它们特殊的气味可以起到驱虫的作用。偶尔闻闻
变淡后,就可以重新换新的。,将干海带埋在大米里也可以预防长虫。主要是利用了干海带的吸湿能力,可以降低大米的湿度,排除生虫的条件,而且还能防止大米发霉。大蒜驱虫
干海带吸湿
花椒驱虫
除了夏季,其它季节则没有必要,因为害虫主要在7-8月是繁殖高峰,如果把大米和这些有气味的长时间放在一起,会影响大米正常的香味,煮饭前可以比平时多洗几次,防止串味。
米企粮商的处理
以上 主要针对家庭少量的存储大米,如果米企粮商面临防虫驱虫该怎么做呢?
据了解,我国粮食产后及储粮损失率达8%~10%,每年因储粮有害生物造成的粮食损失约为0.2%,经济损失高达10多亿元。虫害不仅损害大米质量,降低营养价值,而且还会减少重量,造成粮食腐败变质。
当前,随着我国收储政策调整,一些地方粮企和民营企业也逐渐承担起了粮食收储任务以及应急储备。
对于大规模粮食仓储,主要以“预防为主,综合防治”,更多地需要从源头阻断。大米入库前一定要创造一个良好的储粮环境条件,粮仓的修补、清扫、消毒,铺防潮垫,潮湿的仓库还要通风,并堵塞鼠洞等各项工作。
营造一个密闭粮仓至关重要,虫害活动过程中必须进行呼吸,粮仓中的氧气对于储粮害虫的存活至关重要,结合粮堆中生物成分的呼吸作用,改变粮堆中氮气、氧气和二氧化碳的比例,以破坏害虫的生存环境。
大多数害虫具有躲避芳香植物的习性,可利用芳香植物防除粮食害虫。如花椒、八角、大蒜、陈皮、臭椿树叶、鱼腥草、艾蒿草等,对害虫具有熏蒸、触杀、驱避、抑制生长发育等多重活性,而且害虫不易产生抗药性,可作为储粮熏蒸剂应用。
昆虫对于食物和信息素等具有趋向性,可利用这些物质引诱害虫,然后集中灭杀。冷榨未精炼的植物油对储粮害虫具有良好的吸引作用,如燕麦油、南瓜子油、花生油、红花油、芥子油等。民间通常把薯干、南瓜丝、细糠、鼓皮等作为储粮害虫的食物引诱剂。
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