曲靖潦浒陶瓷柴烧壶（陶瓷与柴烧直播间）
自己在家怎么烧陶瓷 你听说过柴烧陶瓷吗？它的美让人陶醉
柴烧陶瓷对很多年轻人来说，是一个陌生的概念。的确，在这个工业现代化的时代，已经很少看到用柴窑烧制的瓷器了。但在北流市西埌镇木棉村圭江陶社手工作坊里，有不少柴烧陶瓷作品展出，包括茶壶、碗、盆和花器等。这些陶瓷作品与温润光滑的普通陶瓷不同，显得有些粗犷。
“柴烧陶瓷之美，是深藏着的，需要静心细品，才能品出其中的韵味来。”圭江陶社负责人周锐昌是玉林市级工艺大师，10多年前从一家大型陶瓷企业中辞职，自己手工 陶瓷，用柴窑烧制。
近日，记者来到北流市西埌镇木棉村圭江陶社手工作坊，探寻周锐昌执着于 柴烧陶瓷背后的故事。
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“柴烧之美是其他工艺无法达到的”
采访当天，遇上周锐昌刚刚烧制完成一窑陶瓷，正要开窑。他的柴窑设在陶瓷作坊旁边，用火砖砌成。不大，仅20立方米左右。其时已经停火24小时，近旁仍有热浪扑面而来。周锐昌娴熟地打开窑门，取出之一件陶瓷，这是一只方形酒壶，上面刻画有长城、天安门城楼等图案。从不同的位置看，酒壶有不同的颜色。
▲每次打开柴窑，周锐昌都满怀期待。了解柴窑烧制的特性，才会理解周锐昌对柴烧陶瓷的执着。“柴烧不同于用液化气、电烧工艺，烧制出来的产品更具有金属感，更显高贵典雅。”周锐昌说，柴窑烧制出来的陶瓷跟普通陶瓷更大的区别就是不上釉，更具古拙之美。以松木柴为燃料，经过三天三夜的烧制，木柴分解出灰烬，落到泥坯上形成灰釉，并记录下火走过的痕迹，“柴烧之美是其他工艺无法达到的。”
▲周锐昌的柴烧陶瓷作品。周锐昌捧着刚出窑的酒壶，半天舍不得放下。在他看来，用柴窑烧制出来的陶瓷，才是真正有灵魂的。他说，这种柴烧的陶瓷，因为柴火里面有碳，而碳元素会产生远红外线，具有一种功能美。而最让他着迷的，还是柴烧陶瓷的窑变。“窑变是独一无二的，每一件陶瓷色泽都不一样，很有魅力。”
02
三分造型，七分烧制
“三分造型还要七分烧。”柴烧工艺是古代匠人流传下来的智慧。周锐昌说，在很多年轻人看来，这种工艺远远落后于现代先进技术，但他觉得柴烧技术更具有传承的意义。“柴窑烧制是古老的烧陶技艺。”当年，周锐昌从景德镇陶瓷学院毕业后，进入广西三环集团工作。因为喜欢柴烧陶瓷，后来他辞职出来，自己开了个工作室，手工 陶瓷，用柴窑烧制，并在北流西埌镇木棉村成立了圭江陶社。在他看来，柴窑烧制出来的陶瓷，才能让人寻找到返璞归真的感觉。
▲周锐昌正在手工 陶瓷。在景德镇窑工间有一句俗语“一满二烧三熄火。”它概括了柴窑烧成技艺的三个方面，即码匣满窑、投柴烧炼和适时熄火。可见用柴窑烧制陶瓷是十分讲究技术的。周锐昌说，陶瓷烧制过程中，完全凭自己的生产经验和技艺，没有任何仪器可依赖，也非一两日之功可以达到的。
“用柴窑烧制陶瓷，不仅是技术活，还是一种体力活。”每烧制一窑，需要50多个小时，至少两人轮流值守。自点火开始，就必须不停添柴。他说，如果火候把握不好，可能就会造成“一步输，步步输”的局面。所以，整个烧制过程，精神需要高度集中。
03
守护手工柴烧陶瓷技艺
周锐昌一直坚持手工 柴烧陶瓷，拉胚、修胚、吹釉，每一个步骤都是手工操作。“手工 效率很低，与机器 相比，要差上千倍。”比如做一个杯子，手工 一般要50分钟，而机器 1分钟就可以做20个。但周锐昌却觉得在陶瓷 上，速度并不代表优点，手工 的陶瓷，才有“温度”，才有“感情”。
“做一件陶瓷作品需经过72道工序，要花无数的精力和时间。”一件陶瓷做出来的器型美不美，需要很多年的功夫在里面。比如拉坯，要拉好一件作品并不易，特别是大件的陶瓷，拉高、拉大时难度非常大。而要做出一件有创意的作品，则需要把传统技艺与创新的理念结合起来，仅仅有基本制陶技能还不够，还需要有美学素养和文化修养。他坦言，每当创作过程中遇到困难时，他要么看书，要么跑到竹林里发呆，从中找到一些灵感后，再回去继续创作。
▲做好一件陶瓷作品需经过72道工序。“在我制陶的观念中，陶瓷是美术的一部分。”周锐昌每 一件陶瓷作品都要在上面作画。2021年建党一百周年之际，他 了一个陶瓷酒壶，酒壶的一头设计成一根红旗旗杆，还画上了党徽、火箭发射塔等。他说，酒壶相当于装了一百年的佳酿，里面有苦难与辉煌、曲折与胜利。
“每一个手工 的陶瓷，都是有趣的，独一无二的。”在的柴窑烧制中，又让这些陶瓷“回归本源”。这些年来，周锐昌 的柴烧陶瓷获得了各种大奖作品椭形瓶《多福多寿》在景德镇举办的婚礼、祝寿设计大赛中荣获优秀奖；椭形花瓶《秋山赋》在2012年首届广西工艺美术作品展上荣获优秀奖；和瓶《山居图》在玉林市首届工艺美术精英作品展上荣获金奖；椭形花瓶《金秋神韵》在2013年第三届中国（北流）国际陶瓷博览会创新设计评比中荣获铜奖等。
▲周锐昌很多柴烧陶瓷作品在各种大赛中获奖。现在，圭江陶社拥有3位玉林市工艺美术大师，主要从事手工 柴烧陶瓷。他们开设了中小学课外拓展活动实践基地，接受学生或者陶瓷爱好者前来学习陶艺拉坯、彩绘陶器，让他们了解和学习中国千年陶瓷文化。“我会坚守传统，大胆创新，和更多人一起分享陶瓷给我们带来的宁静和快乐。”周锐昌说。
采写 | 玉林日报全媒体记者 王耀前 责编 | 梁琪岚校对 | 陀云萍审核 | 李岳青监制 | 袁长松出品 | 玉林日报全媒体