宝宝不喜欢吃绿叶菜怎么办（不吃绿叶蔬菜会影响宝宝发育吗）

小白菜做辅食用兆水吗叶子菜需要焯水吗 宝宝不爱吃绿叶蔬菜，聪明的妈妈一招搞定

绿叶蔬菜里含有丰富的矿物质、维生素和纤维素等，是宝宝成长必不可少的营养来源之一。很多妈妈都选择青菜作为宝宝的辅食。可是宝宝不爱吃青菜，是让很多妈妈头疼的问题。

今天白癜风网小编给大家推荐的是一款菠菜蛋饼，做法简单、香软适口而且营养丰富。妈妈们还可以把菠菜换成油菜、白菜、菜心、西蓝花等其他蔬菜，轻松解决宝宝不爱吃青菜的大难题。这款菠菜蛋饼还是少油无盐的配方，更加健康适合孩子。（菜谱By宝宝辅食达人原创）

步骤1

参考月龄：10个月以上，对鸡蛋不过敏的宝宝

食材准备：菠菜3-4棵，中筋面粉50克，鸡蛋2个，黑芝麻10克

烹饪时间：20分钟

难度分析：初级

步骤2

菠菜3-4颗清洗干净 ，焯水。

小贴士：菠菜的营养价值在蔬菜中名列前茅，焯水可以去掉40%-70%的草酸，可以放心做给宝宝吃啦！

步骤3

将焯水后的菠菜放入料理机，加入少量的温水。

Tips：麻麻们可以根据自己的料理机工作情况来决定水量的多少。如果觉得打汁麻烦，可以焯水后剁成细细的菠菜末。

步骤4

打成细腻浓稠的菠菜汁。

Tips：菠菜汁浓稠一点饼的颜色更好看，同时可以摄入更多的营养素！

步骤5

取85克菠菜汁，打入两个鸡蛋。

步骤6

加入50克中筋面粉，搅拌均匀。

Tips：面糊刚开始会有一点小疙瘩，不要着急，可以用滤筛过滤一下，或者静置5-10分钟再搅拌就好很多啦！

步骤7

加入少许的熟芝麻，1岁以上宝宝还可以加少许盐调味，1岁以内不加盐。

Tips：黑芝麻不仅能增香，还能补钙。

步骤8

调成浓稠可流动的面糊，舀一勺能拉长线往下流的状态。

Tips：烙饼的面糊如果太稀的话做出来的饼比较薄，没有嚼劲。如果太稠到了不能流动自如的状态，口感则会太硬。可以舀起一勺面糊看状态，像图片这样可以缓慢流动就可以啦！

步骤9

不粘锅烧热，刷薄薄一层油，舀一勺面糊在距离锅面20厘米处慢慢倒入锅里，就会做成规则的圆形啦，全程小火。

Tips：锅里一定不要加太多的油，不然做出来的饼面会粗糙。另外你也可以用各种模具做成不同形状。 一面烙至半凝固或者凝固的状态开始翻面。

步骤10

淋上少许沙拉酱或者番茄酱即可享用，好看又好吃！

不吃绿叶蔬菜会影响宝宝发育吗 对付宝宝不爱吃的蔬菜我会这么做