油茶面适合做早餐吗（自制油茶面，从此再也不要担心家人的早餐了

教你自制油茶面，永远不用担心你的家人。又是早餐！

油茶面，也被称为 炒面 和 炒面 ，是中国北方的传统小吃，一般当早餐吃。大部分超市都有卖，也有一部分是自己在家炒的，受众比较大。

爆炒油比较好做，比较适合家里自制。油茶的 也有很多种，有些是不放油炒的，重要的是食材本身的香味。也有油煎的，有锅蒸的，根据个人喜好 。

油茶中添加的最常见的辅料是熟芝麻和熟花生。这两种炒的食材有很浓的香味。

现在让我与你分享我的实践

1.炒花生不放油，中间不断搅拌，冷却后去掉花生的红色；

2.然后翻炒去皮的白芝麻。锅热时，芝麻飞溅时转小火，不断搅拌，直至芝麻香飘出，变黄成熟；将去皮的花生用刀背压碎备用；

3.，翻炒面粉。先将面粉过筛子，小火翻炒，中间加入五香粉和盐，继续翻炒至面粉表面颜色变成淡黄色；

4.炒到，你会发现面粉里有白面。可以再过一遍筛，然后加入适量炒过的芝麻和花生拌匀。吃的时候，拿一个小碗，盛两勺油炸山茶花面；

5.因为都是油炸食材，用开水冲泡搅拌均匀就可以吃了。作为早餐，很方便！

6.我们可以一次多炒，风冷，装瓶密封，吃一会儿。自制油茶，卫生，安全，用的都是真东西。喜欢的朋友可以自己在家学着做！

自制山茶花面简单易学，不油腻，教你在家做山茶花面。