枣泥蛋糕的做法大全（枣泥蛋糕的做法）

枣泥饼怎么做

一直想买外面那家店卖的枣泥饼，觉得枣味要么不是很浓，要么就是枣皮太大吃不下去，就自己做了这个枣泥饼。鸡蛋海绵的做法简单又自动更快，而且不会消泡，不用发酵粉更健康~

作者王大勋

用料

鸡蛋4个红糖90g低粉130g黄油36g牛奶60g枣泥130g

做法步骤

1。微波咬30秒后将牛奶和黄油混合均匀。

2.加入枣泥拌匀，然后咬30秒备用。

3.蛋白分三次加入红糖，用电动打蛋器打成小钩。

4.加入蛋黄，搅拌均匀。

5.将低粉过筛两次，搅拌均匀。

6.加入温热的枣泥混合物。

7.搅拌均匀就好。

8.倒入烤盘。我在烤盘底部放了油纸，方便脱模。

9.放入预热好的烤箱170度烤25分钟。

10.就拿出来稍微凉一下，然后脱模~

小贴士

1.红糖结块严重的话可以用料理机打碎。2.烤盘尺寸为2117cm。

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