秋天喝什么汤比较好喝又营养（秋季要喝汤，聪明人经常喝这汤，汤

红烧墨鱼骨头汤秋天需要喝汤。聪明人常喝这种汤，味道鲜美，为秋天补充营养。

#头条创作挑战#进入秋季，气温骤降。由于台风，各地气温下降。最近总是昏昏沉沉的，感觉浑身无力，四肢无力，身体抵抗力差，经常贫血。作为一个广东人，我特别喜欢喝汤，尤其是各种食材，比如莲藕、胡萝卜、排骨，都是炖汤的好选择。今天白癜风网小编分享一款美味又滋补的汤，——胡萝卜莲藕墨鱼猪骨汤。这个汤很简单，营养又美味，健脾开胃，对身体有很多好处。很多人之一次喝这种胡萝卜莲藕墨鱼猪骨汤。如何 ？仔细看看。秋天喝汤。聪明人常喝这种汤，味道鲜美，为秋天补充营养。

【胡萝卜莲藕墨鱼猪骨汤的 技巧】

食材清单选胡萝卜两根，优质红皮花生50g左右(也可以用芸豆代替，两者都可以用来炖汤，营养价值极佳)，墨鱼干100g，猪骨250g左右，莲藕300g(适合秋冬炖汤，汤很甜很滋补，好吃不腻)，温水少许，冷水1400ml。

具体生产步骤

1.准备猪骨和一些食材。先将莲藕节及多余部分切掉，莲藕皮洗净，去皮，切成滚刀片。将莲藕块浸泡在盐水中，这样莲藕更容易煮。

2:花生去壳放入容器中，用温水浸泡两小时。姜切成片，葱扎成结备用。

3.胡萝卜提前洗干净，也可以削去一层皮，把胡萝卜切成块，事先泡好墨鱼干，撕去一层膜，用热水泡几个小时，捞出来切成块。

4.将猪骨剁碎，放入锅中，加入适量凉水，丢入姜片和葱结，加入少许料酒。切记冷水要漫过猪骨，在锅里用冷水焯一下，捞出用温水冲洗干净备用。

5.将猪骨块放入锅中，加入一些莲藕和花生，再放入一些姜片和墨鱼块，加入1400毫升冷水。记得一次多加冷水，避免中途煮干。

6.大火炖半小时，将食材调入汤锅，撇去一层浮沫，转小火继续煮，加入一些胡萝卜块继续炖一小时。炖肉必须用小火慢炖。

7:等莲藕煮烂，加入少许盐等佐料，滴少许香油，撒上葱花，关火出锅。这个胡萝卜莲藕墨鱼猪骨汤做好了。

胡萝卜莲藕墨鱼猪骨汤是秋冬暖身的鲜汤。莲藕是秋天的时令蔬菜。用这几种炖汤，汤很好喝，清热解毒，补气血，调理五脏，身体越来越强壮，越喝越健康。

这道胡萝卜莲藕墨鱼猪骨汤的烹饪技巧你掌握了吗？(全文和图片均来自 )

小菊的孩子秋天经常喝汤长得快吗？