椒盐皮皮虾的正宗做法王刚（如何做皮皮虾好吃又简单的做法）

皮皮虾怎么做好吃，简单易学，好吃不贵，2分钟学会！

1、生腌皮皮虾

(1)将皮皮虾用盐水洗净，切成段；

(2)食材蒜末、柠檬片、香菜、小米椒、姜片；

(3)酱料生抽一汤匙，蚝油1茶匙，糖2茶匙，凉拌饭半碗；

(3)将皮皮虾的配料和酱料混合，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏12小时以上。

2、香辣椒盐皮皮虾

(1)将鲜虾爬行洗净，切去虾腿和尖部，擦干水分，裹上一层干淀粉；

(2)将虾仁、小龙虾放入八成热的油中，炸4分钟左右，捞出；

(3)锅中留点油，放入青椒、葱末和1勺豆瓣酱，翻炒至香，放入虾仁翻炒均匀，撒上盐和胡椒粉翻炒均匀。

3、清蒸皮皮虾

(1)用水清洗虾；

(2)蒸锅加水，倒入皮皮虾，均匀撒一层盐，放几片姜，水烧开后蒸10分钟。

炒皮皮虾最简单的 就是详细讲解椒盐皮皮虾的步骤。