用微波炉怎样做入口即化的蛋白糖（成本不到一块，教你在家做蛋白

自制蛋白糖成本不到一块。我在家教你做蛋白糖，一次一颗，又甜又脆，入口即化。

我碰巧在一家甜品店看到了这个可爱的小女孩。它五颜六色，装在玻璃罐里，在阳光的照射下，越来越漂亮。这和我们小时候吃的杀虫剂很像。我毫不犹豫地买了一个小罐子。高价值的零食使我的女孩 夏侯惇的心泛滥。一口咬下去脆脆的，入口即化。后来才知道，这个可爱的小姑娘叫蛋白糖，视觉，味觉，味觉一下子全满足了。

蛋白糖又称蛋白膏，蛋白糖膏，烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的蓬松蛋白而成，此了洁白，细腻，可塑性好。蛋白糖果有各种颜色和口味。是用料最少，价值超高的甜品。它很受欢迎。今天白癜风网小编分享的是蛋白糖最简单的 。我不 不需要糖浆，用白糖就可以了。生产 简单。让 让我们看看我是怎么做的。

[成分]

蛋清35g，糖30g，柠檬汁几滴，玉米淀粉8g。

[实践]

之一步

准备好食材，确保盛蛋清的碗里没有水和油。

第二步

在蛋清中加入几滴柠檬汁。柠檬汁可以用白醋代替。用打蛋器打大泡，加入10克白糖。然后打，细腻的时候加入10克白糖，然后继续送走。当它有清晰的线条时，加入剩余的10克白糖，分三次加入白糖。

第三步

一直送，直到打蛋器有一个直立牢固的小钩子，打蛋白的时候注意不要过度。

第四步

筛入玉米淀粉，快速搅拌均匀，从底部搅起。

第五步

打好的蛋白质放入裱花袋中。裱花口已经提前放在裱花袋里，裱花袋放在杯子里，操作简单。

第六步

垂直挤入铺有油纸的烤盘，放入预热好的烤箱，90度烤50分钟。

It 它从烤箱里出来了。It 它像云一样白。It 真是梦幻。It 一次吃一口。It 它又甜又脆，入口即化。It 这真的有点像童年的味道。小孩子抢着吃，时不时吃一个。It 真是又甜又甜。

[提示]

白糖量刚好30克，不建议减少。我试过几次想减少白糖的量，但都失败了。

柠檬汁不能用白醋代替去除鸡蛋的腥味。

如何用微波炉 速溶蛋白糖如何用微波炉 速溶蛋白糖