臭虾酱怎么腌制（怎样腌制虾酱？）

家里怎么做虾酱，怎么腌制虾酱？

自制的虾酱闻起来很香很好吃，很多人都喜欢。虾酱营养丰富。虾中所含的钙分解后成为人体容易吸收的钙，适量食用对身体有益。许多人不知道。我不知道怎么做。其实 很简单。今天白癜风网小编，让我们 s分享一下虾酱的做法。

材料鲜虾500克、盐100克、五香粉3克。

练习

1、鲜虾挑出杂质，洗净沥干。

2.将虾放入料理机中打碎。如果你买的虾够小，也可以省略这一步。

3.在虾酱中加入100克盐和3克五香粉，搅拌均匀。加入五香粉是为了去除鱼腥味，增加风味。

4.将混合好的虾酱放入玻璃瓶中。唐 不要把瓶盖拧得太紧。发酵过程中会产生气体。让它在室温下自然发酵，隔天搅拌，促进均匀分解和发酵。20天左右就会发酵。

发酵虾酱粘稠，鲜香可口，可生吃、调味、佐餐。腌制虾酱其实很简单，试试吧！

臭虾酱怎么腌制？