韩式拌饭和麻婆豆腐拌饭的区别（麻婆豆腐做法麻辣鲜香太下饭了）

辣豆腐的日常做法是吃 麻婆豆腐 然后在家做。又辣又嫩，传统又老派，拌饭是必须的。

今天白癜风网小编，我 我想和你分享一种常见的做法。麻婆豆腐。麻婆豆腐麻辣、纯正、美味。吃完让你浑身冒汗，端上来就瞬间勾起你的食欲。喜欢就赶紧学。

食材嫩豆腐

辅料大蒜、生姜、瘦肉

调料食盐、辣椒面、豆瓣酱、老干妈豆豉、鸡粉、白糖、五香粉、老抽、麻椒油、花椒粉

【麻婆豆腐】—— 麻辣鲜香

1.下面开始准备食材

准备嫩豆腐一块,切成厚片，然后切成大约1厘米的豆腐丁。

2.下面开始准备辅料

准备大蒜几粒,拍平，切成蒜末。

准备生姜一小块，把它切成姜末。

准备瘦肉一小块，并将其切成肉丁。

3.下面把豆腐焯一下水

锅里烧开水，豆腐冷水放入锅中,加入一勺食盐,用淡盐水煮出来的豆腐不容易破碎和大约煮2分钟,把豆腐倒出来，控水备用。

4.下面开始烹饪

在锅里烧油并充分滑动锅后，倒出热油加入凉油和这样炒肉丁的时候不容易粘锅快速翻炒肉丁倒入锅中,然后翻炒放入姜、蒜末继续翻炒,加入一勺辣椒面,一勺豆瓣酱和一勺老干妈豆豉,的酱料并翻炒红油。

淋入一勺清水离锅，豆腐放入锅中,水的量要没过豆腐,大火烧开，加入食盐2克,鸡粉1克,白糖少许鲜，五香粉1克,然后淋入一点老抽调整颜色，搅拌和融化调料，和http://www . Sin /，让豆腐吸收汤的味道。

转小火煨3分钟,汤已经变浓了。让 让我们去3分钟以后，加入加入少许花椒粉和一点水淀粉，让调味料更好地吸附在豆腐表面。

加入转大火把汤汁收至粘稠,麻味，搅拌均匀，出锅装盘。，倒入一点麻椒油是美味的。

撒上一点葱花.

好了，一道简单美味的麻婆豆腐就做好了。

麻婆豆腐麻辣鲜香。It 现在吃饭太晚了。香草味的麻婆豆腐拌饭吃。