四喜丸子的做法步骤视频(四喜丸子怎么做好吃又简单松软)

生活常识 2023-04-19 18:20生活常识www.baidianfengw.cn

四个欢乐聚会蒸或煮樊凡解释四个欢乐聚会 这是给你的练习。看清楚步骤,掌握技巧。It it’很美很美。

四喜丸子

今日美食——四喜丸子

四喜会是一道独特的鲁菜,象征着福禄犀首的四大喜事。可以作为晚餐的压轴,既好看又好吃。请关注我们的视频,喜欢!

视频

点击下方观看练习视频。

四喜丸子

莲藕60克

肉馅400克

洋葱和生姜

配料

食用油、糖、盐、酱油

料酒、蚝油、水淀粉、酱油

- Step 1 -

莲藕去皮,切片,然后切丁备用。

准备400g3肥7瘦肉馅,加入莲藕丁。

加入1汤匙糖、半汤匙盐和2汤匙生抽。

加入料酒1勺,葱花适量,蚝油1勺,用筷子拌匀。

加入2汤匙水淀粉,搅拌均匀。

然后用手在碗里使劲打5分钟左右,让肉更有弹性。

然后把肉揉成大球,揉好后油炸;

- Step 2 -

将油锅加热至六成热,依次放入肉丸。

小火翻炒丸子,时不时翻炒,大概需要8分钟。

炸面至金黄色,滤油捞出;

- Step 3 -

锅内留1汤匙底油,放入葱姜片炒香,葱姜片小火炒香。

然后放入炸好的丸子,倒入开水,开水不到丸子的一半。

倒入2汤匙生抽,1汤匙生抽,1汤匙糖,1汤匙盐。

大火烧开后盖上锅盖,小火焖20分钟让丸子炖熟。

打开锅盖一半把肉丸翻过来,盖上锅盖继续煮;

- Step 4 -

20分钟后取出肉丸。

夹出葱姜,开大火收汁。

倒入2汤匙水淀粉,勾芡成汁。

把这些汤浇在肉丸上,这四个欢乐见面会就完成了;

- Step 5 -

油炸是为了让丸子的皮更香,煮的时候也不容易烧开。吃饭的时候来这一盘保证让你惊艳!

如何 四个欢乐聚会球 简单而柔和的四个欢乐聚会球和它的烹饪技巧?

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