四喜丸子的做法步骤视频(四喜丸子怎么做好吃又简单松软)
生活常识 2023-04-19 18:20生活常识www.baidianfengw.cn
四个欢乐聚会蒸或煮樊凡解释四个欢乐聚会 这是给你的练习。看清楚步骤,掌握技巧。It it’很美很美。
四喜丸子
今日美食——四喜丸子
四喜会是一道独特的鲁菜,象征着福禄犀首的四大喜事。可以作为晚餐的压轴,既好看又好吃。请关注我们的视频,喜欢!
视频
点击下方观看练习视频。
四喜丸子
莲藕60克
肉馅400克
洋葱和生姜
配料
食用油、糖、盐、酱油
料酒、蚝油、水淀粉、酱油
- Step 1 -
莲藕去皮,切片,然后切丁备用。
准备400g3肥7瘦肉馅,加入莲藕丁。
加入1汤匙糖、半汤匙盐和2汤匙生抽。
加入料酒1勺,葱花适量,蚝油1勺,用筷子拌匀。
加入2汤匙水淀粉,搅拌均匀。
然后用手在碗里使劲打5分钟左右,让肉更有弹性。
然后把肉揉成大球,揉好后油炸;
- Step 2 -
将油锅加热至六成热,依次放入肉丸。
小火翻炒丸子,时不时翻炒,大概需要8分钟。
炸面至金黄色,滤油捞出;
- Step 3 -
锅内留1汤匙底油,放入葱姜片炒香,葱姜片小火炒香。
然后放入炸好的丸子,倒入开水,开水不到丸子的一半。
倒入2汤匙生抽,1汤匙生抽,1汤匙糖,1汤匙盐。
大火烧开后盖上锅盖,小火焖20分钟让丸子炖熟。
打开锅盖一半把肉丸翻过来,盖上锅盖继续煮;
- Step 4 -
20分钟后取出肉丸。
夹出葱姜,开大火收汁。
倒入2汤匙水淀粉,勾芡成汁。
把这些汤浇在肉丸上,这四个欢乐见面会就完成了;
- Step 5 -
油炸是为了让丸子的皮更香,煮的时候也不容易烧开。吃饭的时候来这一盘保证让你惊艳!
如何 四个欢乐聚会球 简单而柔和的四个欢乐聚会球和它的烹饪技巧?