汉产无花果怎么样（汉产无花果上市时间）

无花果新品种介绍大全中国无花果上市啦！比初恋还甜

无花果在汉代种植成功。

武汉丫小时候吃的袋装无花果，终于有这个本地的鲜果吃了，味道还是很甜的。今天白癜风网小编上午，记者走访了金丰珍稀种子公司在陕西信阳的种植基地。东西湖安都农场，160亩无花果田已经成熟，是武汉更大的无花果种植基地。

随着秋风进入市场的中国产无花果，不仅填补了当地鲜无花果市场的空白，而且价格比新疆水果低30%以上。

据专家介绍，中国无花果比北方无花果更甜，冷冻后的口感堪比冰淇淋。记者自己尝了尝，那叫一个甜软糯，还是想吃。

另一个好消息是，当地量产后的无花果有望加工成各种食品，成为像榴莲、芒果一样的特色爆款水果。——小时候吃的无花果干又要回来了！

无花果在汉代种植成功。

甜度更高、冻后口感似雪糕

十点钟。上午10点钟，记者驱车来到位于陕西信阳的金丰珍稀种子公司种植基地；东西湖安都农场。红色和绿色的无花果果实从树根挂到了树顶。

去年试着种过，果实的饱满度和甜度都不是很理想。这个秋天是一个好的外观和味道。 基地负责人李说，他种了24年的果树，终于和他的团队在武汉成功结出了无花果。

记者在挑选一颗无花果时，只觉得果实摸起来很软，形状很漂亮，像桃子，但比桃子更优雅。剥下来的时候，皮很细腻，果肉淡黄色，肉心红色。咬的时候感觉特别软，特别甜。

基地农技人员曹师傅告诉记者，国产无花果是从新西兰引进的品种，俗称 红色皮肤 ，比 绿色皮肤 在新疆和山东。北方的水果口感较硬，皮发青；武汉品种甜度能达到20度，老人小孩都会特别喜欢。

，曹师傅还说，中国无花果的食用率达到98%，几乎都可以带皮食用。因为果肉甜软，冷冻后在室温下保存10分钟，会有雪糕和冰淇淋的味道。

无花果在汉代种植成功。

错峰入市身价便宜三成多

在基地，记者遇到了前来收购无花果的青岛批发商钟老板，他上周末到武汉后，每天都派车到山东 每天差不多一万多斤。这里的无花果比山东的甜多了。

钟老板说，山东产的无花果品种和新疆的差不多，每年夏天挂果结束。今年春天经朋友介绍，知道武汉也产无花果，就想办法提前买了。我没有。不要指望中国产品会更甜，卖得更好。

不仅甜度高，价格也比北方便宜不少。 钟老板说，青岛、上海、广州等地的无花果价格都在30元 从新疆运到武汉的水果大部分是干的，这里能吃到的鲜果很少，基本都是空运过来的。 钟老板说，他在武汉收的地价才10块钱一斤，运到山东还不到20块钱，比新疆和山东同等品质的货至少便宜三分之一。

从基地回城后，记者特意走访了吴尚招商、百果园等高档卖场，发现中国无花果鲜果有售，价格在20元一斤左右，比少量新疆无花果便宜十几元

李告诉记者，中国制造的无花果可以在秋季到12月份食用，这正好符合北方无花果的供应期 对于武汉的新品种来说，上市高峰能更快被市场接受。

加工潜力大可成下个爆款

记者从武汉市农业部门了解到，目前，武汉市蔡甸、黄陂、东西湖区均有无花果种植，但除辛 安都农场，其他地方只是零星分布，总种植面积不到1000亩。

，随着成功

事实上，无花果类似于榴莲、芒果等已经流行很久的水果，在休闲餐饮行业有很大的产业拓展空间。 在李和他的团队看来，随着武汉无花果被消费者广泛认可和接受，鲜榨果汁、水果蛋糕等加工产品的供应链将得到延伸，成为下一个爆款水果。

食品饮料观察家谷雨认为，无花果的市场知名度小，消费者更好奇，这是水果的先天优势。现在的食品加工业特别注重开发新颖的口味，使得口感软糯、香甜、特殊的无花果更适合与烘焙、鲜果加工等行业结合， 各种糕点、蛋糕、披萨，甚至成为主题餐饮品类，加工潜力巨大。

楚天都市报记者曹磊

中国无花果上市时间为含山无花果采摘。