三伏天宜吃什么粥更好(朱良春养生粥三伏天能不能吃)
喝黑米八宝粥的功效和好处对身体有好处。这八种养生粥营养健康,全家人都喜欢喝。
今天白癜风网小编正式入伏,开启一年一度的三伏天。三伏天是一年中最热的季节,大自然的阳气上升,人体的运行规律讲究顺应自然。所以三伏天也适合补气养生。
今天白癜风网小编豆腐皮分享8种养生粥产品。三伏天天气闷,胃口不好。这些粥制品不仅营养健康,还能开胃。三伏天建议多喝。
翡翠粥
两条材料,鲍鱼半杯米饭,一小块胡萝卜,六棵青菜,适量瘦肉和一小块姜。
做法
1.瘦肉洗净剁成肉末,再加入少许盐和油拌匀。鲍鱼切成丁萝卜片,然后切丝,切丁,洗净切丁;生姜切片。
2.将大米洗干净,放入锅中,倒入适量的水煮熟(煮的时间看个人喜好程度,软烂的话煮久一点,颗粒状的话就少煮一点)。
3.放入鲍鱼、萝卜,再放入姜片,大火煮开。
4.加入肉末和蔬菜,继续煮30秒。
绿豆粥
材料绿豆100克,大米50克,冰糖适量。
做法
1.提前一个晚上把米洗干净,控制水分,放在容器里,然后放入冰柜。
2、绿豆也是提前一晚洗干净,用清水浸泡,这样第二天做菜的时候可以节省很多时间。
3.将冻好的大米和泡好的绿豆放入锅中,加入适量的水,比绿豆和大米少6~8厘米左右。
4.大火烧开,然后朝一个方向不停搅拌10分钟左右,至粘稠,再加入冰糖搅拌至融化。
美龄粥
材料山药250克,糯米80克,大米25克,燕麦片30克,牛奶250毫升,豆浆800毫升,冰糖适量,枸杞少许。
做法
1.大米和糯米提前泡6小时,燕麦米提前泡2小时。燕麦米有嚼劲,所以会有层次感。如果你不 不喜欢,就换成等量的燕麦片吧。
2.将山药去皮(如果对山药过敏,可以戴手套或袋子),洗净,切块,放入蒸锅蒸熟,然后将一半切成丁,另一半趁热用勺子捣碎。
3.将牛奶、豆浆(可以买现成的豆浆,也可以自己用黄豆磨)和水放入锅中,烧开,然后加入糯米、大米、燕麦片,盖上盖子,烧开,关火炖15分钟。
4.15分钟后开火,煮开后转小火,继续煮10分钟。
5.10分钟后放入山药泥,煮沸后转小火,继续煮30分钟,记得中途搅拌,避免糊底。
6.加入山药丁和冰糖继续煮5-10分钟。
红豆薏仁粥
材料红豆400克、绿豆400克、薏米100克、鲜莲子200克、凤眼莲12个、陈皮1片、冰糖适量、水1500毫升。
做法
1.红豆、绿豆洗净,提前用清水浸泡一晚。
2.糯米洗净,在锅里稍微翻炒一下,备用。
3、水葫芦去皮,洗净,鲜莲子去核,洗净。
4.将红豆、绿豆、薏米、鲜莲子、凤眼莲、陈皮放入锅中,倒入清水,大火烧开后转小火,继续煮1小时。
5.加入冰糖,搅拌均匀,直至冰糖完全融化。
八宝粥
材料黑米50克、糯米120克、红豆30克、薏米20克、花生30克、红枣12枚、莲子60粒、红芸豆30克、冰糖适量、水2000毫升。
做法
1.将黑米、糯米、红豆、薏米、花生、莲子、红芸豆洗净后用清水浸泡2小时以上(如有可能,提前一晚浸泡)。
2.将所有食材放入电饭煲,放入红枣,加水,选择煮粥按钮(如果喜欢比较稠的可以少加水)。
3.想吃的时候加入冰糖搅拌至融化。
小米南瓜粥
材料小米适量,南瓜500克,水适量。
做法
1.南瓜去皮,洗净,去瓤,切块。
2.将小米洗干净,放入锅中,将南瓜放在一起,加入适量的水,大火煮开,然后转小火煮至南瓜熟,粥变稠。
3.用勺子把南瓜沿着锅壁碾碎,搅拌均匀,让南瓜泥和粥充分混合,然后继续煮5分钟。完成了。
蔬菜虾仁粥
材料虾4个,胡萝卜,米饭,蘑菇2个,菠菜1个,豌豆,玉米和生姜。
做法
1.虾洗净,虾头与虾身分离,虾头洗净备用,虾身去壳,用牙签挑去虾线,洗净。
2.虾仁切丁,加入料酒和姜,拌匀,腌制15分钟。
p>3、起锅烧油,下入虾头和姜片,炒香,然后下入大米(大米可提前洗净,放入冰箱冷冻,能够节约熬煮时间),倒入水,大火煮开。
4、大火煮沸后转小火,煮至粥黏稠,然后下入香菇、胡萝卜、玉米粒,再下入豌豆,煮至熟透。
5、腌制好的虾仁洗净,下入粥中,再下入青菜碎,煮熟,下入盐和鸡精调味,完成。
红豆黑米牛奶粥
材料红豆2碗,黑米1碗,牛奶250ml,冰糖适量。
做法
1、红豆和黑米提前一晚洗净,放入清水中浸泡一夜。
2、泡好的红豆和黑米放入高压锅中,倒入适量的水,盖上盖,开火,上气后转小火压20分钟,熄火。
3、放完气后,下入冰糖,搅拌至完全融化,然后加入牛奶,熬煮片刻,完成。
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