汤圆平底锅上面怎么煎（元宵节，把汤圆放入平底锅，没想到这么香

元宵节包饺子的做法和技巧。元宵节的时候把饺子放在锅里。我没有。别指望它们闻起来这么香！外脆内糯，咬一 炸。

似乎“风缓月圆夜，炮竹连宿宵”，还在庆祝新年 昨天是除夕。转眼间，满月爬上了天空，正月十五元宵节到了。

农历正月十五是一年中之一个月圆之夜。在“三元”之说中被称为上元，故而元宵节在古代也多被称为“上元节”，人用一系列的民间活动来庆祝元宵节，比如烧灯笼、放灯笼、猜灯谜、踩高跷、舞狮、舞龙。，元宵节还有一个非常重要的饮食习俗，那就是吃圆圆的、甜糯的元宵和汤圆，这意味着家人平安幸福。

看似相同的元宵和汤圆，实则 完全不同，元宵是用糯米粉一层一层擀出馅料，北方人比较喜欢，而南方人比较喜欢的饺子是揉面后用糯米粉包裹。相比之下，饺子的吃法比元宵还多。除了烹饪，它们还可以油炸和烘烤。

这一次，我 我将和你分享一种吃汤圆的新 。你不 不要烹饪或油炸它们，而是在锅里油炸它们。It 很简单。它外面吃起来又脆又糯，而且它 他回到了爆浆。你 我将永远不会忘记它。

煎汤圆

所需食材黑芝麻汤圆、食用油。

1.找一个合适的锅或者煎锅，不用提前加热，直接放入一整包饺子。

2.往锅里倒半勺食用油，然后晃动煎锅，尽量让每一个饺子都均匀地裹上油。

3.锅中加入半勺水，水油比为1，333，601。开小火，盖上锅盖，炖3-5分钟左右。将汤圆底部煎至酥脆，蒸熟即可。

4.汤圆底部炸好后，将汤圆翻面，盖上锅盖，继续炸3分钟至金黄酥脆，然后关火装盘。又甜又脆的煎饺做好了。

——老井说——

煎饺时，一定要用冷锅将油冷却，煎制前让饺子滚上一层油，这样后期煎制时就不容易开裂粘锅。

，记得一直用中火或小火煎饺子。火太大或太小，饺子就容易炸，火太小，就容易被煮生。唐 煎炸时不要担心捏或压饺子，否则饺子的馅会漏出来，尤其是黑芝麻馅的饺子。如果漏出来，会大大影响美观，看起来很黑，吃起来有爆浆的味道。

我是一个街头觅食者。我已经和这个世界战斗了很多年，我依然光彩照人，兴趣盎然！我喜欢专注于吃喝玩乐，每天更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食而不迷失。

饺子用锅煮怎么办？我可以用平底锅煎吗？