红糖白糖冰糖到底哪种糖更好（红糖冰糖比白糖“好”在哪？同是糖

糖的熔点是多少？红糖和冰糖在哪里？更好 比白糖？都是糖，为什么差别这么大？

还有糖，

说起白糖，大家都觉得不好，也是 愤怒

说到红糖，它的意思是 补血及营养。和 热身 。

说到冰糖，它的意思是 生气 和 润喉。

大家都是糖，咋就差别那么大呢？

红糖和冰糖真的比其他糖好吗？

今天白癜风网小编边肖将谈论它。

糖有那么多种，到底区别是啥？

红糖、白糖、白砂糖、绵白糖、冰糖.听好了，其实它们最主要的成分都是蔗糖，它们的来源都是甘蔗或甜菜.

成分几乎一样，区别在于工艺.

红糖过程是最简单的。

将甘蔗或甜菜榨汁，过滤煮沸，然后浓缩成红糖。红糖的颜色来自于熬煮过程中的氧化和褐变，所以红糖有一种特殊的 焦糖 味道。

黄糖和黑糖基本上和红糖一样，只是颜色的差别只是熬煮时间和温度的细微差别。

所以红糖、黑糖、黄糖这些保留了甘蔗或甜菜里比较多的营养物质，绝大部分成分还是蔗糖，占比约在95%。.

在红糖的基础上，必须经过提纯和漂白，才能提炼出白糖。

白砂糖(粒状晶体)、冰糖(冰晶)和绵白糖(细小晶体)可以通过将白糖重结晶并使其成为不同的晶体形式来获得。

在这一步中，糖、蔗糖的比例将直奔99.9%.

至于黄色冰糖，是经过重结晶得到的，没有经过严格的脱色。It 很容易猜到，对吗？

一下

来源都是甘蔗或甜菜，颜色越深的营养保留越多，但主要成分还是蔗糖。

尽管如此，大家总是认为红糖和冰糖是 更有营养 。是真的吗？/你不 不要说。

边肖 s小勺一勺糖约10g(如果是陶瓷大勺，一般15-20g)。

让 让我们来看看这10克糖的营养成分

很明显，红糖确实比其他三种糖的钾、钙、铁、镁含量多，差别有多大呢？这是 营养 ？

如果把人一天需要的营养比作100块钱，那么红糖和白砂糖的区别就是1毛钱和2毛钱的区别——都不咋地。

至于冰糖，跟白砂糖一样属于1毛钱的那个档次，区别只在于外观。

看热量，红糖的热量略低于其他糖，差别不大。所有的糖都是热弹，红糖也不例外。三小勺糖的热量，就相当于二两米饭.

现在你知道什么了。这是怎么回事，对吗？你以为上等的红糖和冰糖其实无非是表象。

说完营养，让 让我们看看他们传奇的 功效 。

红糖能“补血”？

所谓的红糖补品 气血是中医里另一个不明确的概念。我们赢了。不要讨论什么 气血是。让 我们来谈谈红糖是否能补充真血或改善贫血。

贫血的原因很多，缺铁性贫血是其中之一。女性更容易患缺铁性贫血。改善的 就是补铁。红糖被认为是补铁的好东西。真的吗？

作为一个18-49岁的健康成年人，男性每天至少需要12mg铁，女性更需要——20mg。一勺红糖只能给你0.2毫克的铁，只是你一天所需的1%。

用红糖补血，你可能要一天喝100勺红糖，然后随之吃进去3900大卡能量，一段时间过去，可能结果是，肥胖的你发现自己罹患糖尿病……

更不靠谱的是，红糖里的铁是“非血红素铁”，不利于人体吸收的吸收率只有1%-3%。换句话说，100勺可能不够，而是1000勺.所以用红糖补铁是不可能的。

另一方面，动物内脏、动物血制品、瘦肉中的铁含量不仅是红糖的几十倍，而且以 血红素铁和血红素铁。这是很好的吸收。

以猪肝为例。一两(50g)猪肝含铁12mg，吸收率可达20%以上。吃几口炒猪肝，胜过一罐子红糖.

红糖治痛经？

没有证据表明红糖对缓解痛经有任何作用，更不用说“改善月经不调”了。, it ；这都是传说。

如果说热红糖水能让痛经的你感觉更舒服，那可能更多的是热水的作用。，月经期容易情绪波动，研究表明，多吃甜食会加重焦虑。

如果红糖水已经对你产生了心理安慰的作用，那么月经不舒服的时候想喝一杯也没什么不好。但它毕竟是糖，所以不要。如果你不喝酒，就不要喝太多。我不想变胖~

冰糖“下火”？

什么是 生气 ？其实从来没有一个明确的定义。任何轻微的不适都被称为 生气 在人群中例如咽干、头晕、脑热、痤疮、便秘、口腔疼痛。

腔溃疡，等等……

吃冰糖对这些症状有用吗？

前面说了，冰糖和白糖的区别只在于工艺，而核心成分是一样的——蔗糖。如果说冰糖能治“上火”，那么其他含蔗糖的食物应该也可以呀。

事实是，大量科学研究不仅没有为加工糖找到任何保健作用，反而证实了它对健康的严重伤害损害牙齿，促进肥胖，促进糖尿病，促进肾结石，促进痛风，增加心脏病和多种癌症的患病几率。

吃太多糖不仅不是“下火”的 ，甚至本身就是导致一些“上火”症状的原因

糖的高渗透压可导致口腔局部脱水，从而引起水泡或溃疡；

高的血糖水平影响雄激素水平，从而影响皮脂分泌，吃糖太多可能更容易长痘。

，糖吃太多还会影响胃口，从而吃不下其他含有丰富维生素和纤维的水果蔬菜们，进一步导致营养素缺乏，口舌生疮、牙龈出血、便秘等就随之到来…

如果说你“上火”了，还是多吃点水果蔬菜、粗粮杂豆，暂时戒掉油腻、生冷、甜食更靠谱。而不是吃冰糖。

至于冰糖其他的“功效”，什么“润肺止咳”之类的，也同样没有任何证据。如果你觉得非得喝冰糖水才舒服，那可能就是你喜欢吃甜的，或者是其他一起煮的东西发挥了效果。

好了，一下

“红糖”和“冰糖”

并没有比其他的糖优越到哪里去。

都是糖，

都是热量炸弹，

吃多了都会胖，

还容易得病。

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