一鸽胜九鸡五款养生鸽子汤的做法（一鸽胜九鸡，炖鸽子汤需要焯水

鸽子汤怎么炖最有营养？一只鸽子胜过九只鸡。鸽子汤需要焯一下吗？教你这么做，鲜嫩的肉汤，新鲜又营养。

一鸽胜九鸡，炖鸽子汤需要焯水吗？教你这样做，肉嫩汤鲜营养高

冬天，人们总是对滋补食品情有独钟，做汤更是必不可少。骨头汤、鸡汤等。自然在生活中起到很大的作用，如果说多喝滋补汤，你能想到什么？俗话说 一只鸽子赢了九只鸡。，鸽子汤的滋补作用似乎远远超过鸡汤。

鸽子汤虽然很小，平时喝的人也不少，尤其是在这种寒冷的天气，它 喝一碗营养丰富的热腾腾的鸽子汤真舒服。

鸽你肉是一种高蛋白低脂肪的食物，还含有多种营养成分，容易被人体消化吸收，老少皆宜。

我们炖鸡汤和骨头汤的时候，总是会烫一下，炖鸽子汤的时候，很多人就有疑惑了。他们认为鸽子汤主要是看它的营养，如果煮了，营养会降低很多。那么鸽子汤真的需要焯水吗？我 今天白癜风网小编我会教你怎么做。肉嫩汤鲜，营养丰富。

【炖鸽子汤】

食材鸽子1只、山药1根、姜、枸杞、盐、料酒。

1.，我们准备鸽子，我们买的时候老板一般会照顾。当我们把它们带回家后，我们不 不需要做太多的工作，只是冲洗它们。

2、很多人也会把鸽子切成块，其实没必要，放锅里就行了。将准备好的山药洗净、去皮、切块。准备一碗淡盐水，把山药泡在水里，可以防止山药氧化变黑。

3、有姜切成姜片备用，再准备几个枸杞备用。锅里放水，然后放鸽子进去，再放几片姜，倒适量料酒，然后把水烧开。当水沸腾时，我们需要撇去浮在上面的泡沫。

4.浮沫清理干净后，直接将山药倒入锅中，然后开始炖鸽子汤。鸽子唐 不需要焯一下，这样可以保留更多的营养。我们只需要撇去炖鸽子时出现的一些浮沫。

5.还不如长时间炖鸽子汤。我通常炖大约一个半小时。炖好后放枸杞进去，用适量的盐调味，盖上锅盖继续炖5分钟，就可以出锅了。

注意事项

鸽子汤真的需要焯一下吗？答案是否定的。虽然你不 不用焯水，炖鸽子的时候一定要把浮沫去掉，这样就不会有鱼腥味了。

怎么炖鸽子鸡汤才好吃？老鸽子汤怎么炖最有营养？你想要漂白它吗？