大厨教你如何 *** 凉拌黄瓜（大厨教你“凉拌黄瓜”的秘诀，清脆

厨师教你 ；；的秘密。凉拌黄瓜。，脆爽入味， 简单易懂。

大家好，这里是之一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

凉拌黄瓜是常见的凉菜，食材和做法都很简单。以黄瓜为主料，配以大蒜等辅料 而成，也是葡萄酒必备的小凉菜。

黄今天白癜风网小编给大家分享一道凉拌

瓜的做法，喜欢这道菜的朋友可以先收藏起来，有空的时候就在家试试。:

准备两根黄瓜，先切去头尾，然后从中间切开，对半切开，用勺子挖出里面的果肉。没有内部果肉的黄瓜吃起来更脆。

然后用斜刀切薄片，放在小盆里备用。

将几片大蒜依次压平，切成蒜末，放入小锅内。

将几个小米椒切成辣椒圈，和蒜末一起放入锅中。

将几根香菜切成段，一起放在盆里备用。

具体做法请看我们的操作

准备一个蔬菜搅拌盆，倒入蒜末和胡椒粉。

加入等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作，用勺子搅拌使调料融化。

倒入黄瓜和香菜，用筷子搅拌，在锅里搅拌均匀，使黄瓜和调料充分融合。

将所有材料混合均匀后，放入盘中即可食用。

好了，来，这道脆爽的凉拌黄瓜就做好了。

食盐2克，白糖1克提鲜，味精0.5克，生抽10克，陈醋10克，红油10克，辣鲜露5克

下面是所用到的食材和调料

食材黄瓜，小米椒，大蒜，香菜

调料食盐，白糖，味精，生抽，陈醋，红油，辣鲜露

教你一个正宗的凉拌黄瓜，又脆又好吃。