白萝卜鸡蛋饼的做法简单好吃（白萝卜鸡蛋饼）

白萝卜可以和鸡蛋一起吃吗 白萝卜鸡蛋饼

白萝卜鸡蛋饼

图文作者 | 厨色

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原料

白萝卜1个、鸡蛋2个、面粉40克、葱1段、干虾皮10克、食用油3勺、盐6克、五香粉1勺。

做法步骤

1. 白萝卜去皮擦丝。

2. 擦丝后放入大碗中。

3. 加入3克盐，拌匀。

4. 起油锅放入1勺食用油，放入虾皮翻炒，颜色变黄后出锅。

5. 挤出水分，葱切碎和虾皮一起放入碗中。

6. 放入面粉。

7. 放入五香粉。

8. 放入鸡蛋。

9. 添加盐调味，拌匀即可。

10. 煎烤机刷油预热，将萝卜丝放入底盘。

11. 上下盘加热，煎至两面金黄。

12. 趁热食用。

来源“美食天下”微信公众号

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