牛奶加水果怎么做成沙拉（晚饭不知道吃啥？一盘沙拉一杯牛奶，简

晚餐怎么吃？低脂零负担的水果沙拉值得拥有 晚饭不知道吃啥？一盘沙拉一杯牛奶，简单美味营养均衡

周五去学校接女儿，直接拐小区门口的小商店里买了一些食材，女儿不在家的时候，我们三个中老年人吃得很简单，冰箱里有啥就吃啥，刚好也清理一下冰箱。清理冰箱不等于吃得凑合，但跟女儿这盘沙拉比起来，还真是简单了许多。

当我把这些食材摆在厨房操作台上的时候，忽然觉得我好久都没有做这么复杂的食物了。哈哈哈哈，其实沙拉很简单，但各种食材都要有相对应的处理 ，鸡蛋要煮，青菜要焯水，肉要腌要煎，一下子又觉得复杂起来了。

女儿的晚饭，一盘沙拉就搞定了，要说营养，搭配还真是很全面，有蛋有肉有菜有奶酪还有面包块，吃着还是非常舒服的。这样的食物我也很喜欢。但老头就不喜欢了，两盘菜、一个馒头、一碗稀饭这才是标配。形式和内容差别都很大，因为年龄和习惯的原因，照顾到大家的喜好，全都做出来就是了。

今天白癜风网小编咱们说说沙拉吧。

通俗地说，“沙拉”就是一盘拌菜，但这盘拌菜的内容要丰富起来才更好吃。有几个搭配原则，我们可以从食物颜色方面考虑，尽可能选不同颜色的食物，红白黄绿黑都用一点儿，营养自然也趋于丰富了。红色的肉类、海鲜、水果；白色的肉类、奶类、蔬菜类；黄色的水果蔬菜；绿色的蔬菜；黑色的菌菇、黑橄榄、酱汁等，可以自由组合。

我们也可以从荤、素、坚果、水果、碳水化合物这些方面来搭配。蔬菜水果坚果这些都好理解，可以沙拉的碳水化合物种类其实也很多，烤香的面包块，土豆块，煮熟的豆子、藜麦等都是很好的选择。一盘好吃的沙拉，食材丰富，口感和味道不违和就很好。在实际操作的时候可以根据我们自己手中的食材进行组合，并没有特别的要求。

沙拉的酱汁有很多种，可以根据自己喜欢的口味选择，传统的沙拉酱酱汁热量较高，可以试着自制酱汁，或者用油醋汁，酸奶，或者0卡拌菜汁，都很好。

下面是我们今天白癜风网小编这盘沙拉的具体做法

材料莴笋，生菜，鸡蛋，鸡胸肉，奶酪片，面包片，橄榄油，醋，生抽。

做法步骤（主要是各种食材的处理 ）

莴笋，选莴笋较嫩的这一部分，去皮切成小滚刀块，焯水煮熟后备用。

生菜，选嫩生菜叶，用淡盐水浸泡并清洗干净。

鸡蛋，我用的蛋是从冰箱中拿出来的，水开后下锅，煮6分钟，焖两分钟后出锅过凉，剥皮切片，蛋黄的熟度刚好，嫩而不干。

鸡胸肉，先用盐水洗干净，再用刀片成大片，加盐和生抽拌均匀后拍上淀粉，用平底锅煎熟。

奶酪片撕成小块或者切成小条都可以。

面包片（我用的全麦面包）用电饼铛或者烤箱烤干烤香后切成小块。

然后把各种食物放进沙拉盘中，一勺香油一勺橄榄油一勺生抽拌均匀，淋在盘子里面，再磨一些海盐黑胡椒碎即可上桌。

一盘沙拉一杯牛奶，无论是早餐还是晚餐，都很好呀。

怎么做蔬菜沙拉配牛奶 土豆牛奶沙拉的家常做法