吃过更好的月饼是什么样子（月饼的来历中秋节为什么要吃月饼）

月饼的来历吃了这么多年月饼，你还不知道月饼的来历！

中秋节快到了。

又到了吃月饼的时候了。

但我相信很多人不知道。

月饼在古代是祭品！！

祭品的由来

祭月起源于古人的崇拜。后来月亮作为天体被拟人化，成为月神。皇室称露娜为夜光神，道教兴起后，露娜被称为太阴邢俊。但民间认为月神是女的，尤其是嫦娥，叫她月姑或月嫂。

【皇家祭月】

在古代，月亮的祭祀作为一种季节性的祭祀仪式，被列入皇家祭祀仪式和例行祭祀中，禁止民间祭祀，因为只有代表阴阳的天地大神王家才才能与之交流，所以较早的月亮祭祀是皇家专利。

【民间祭月】

随着时间的推移，最初为朝廷和上层贵族所奉行的祭月礼仪逐渐传到了 之中。皇家祭祀神灵已经成为一种流行的功利性民间活动，并逐渐形成了一种习俗。

在中秋节的晚上，人们会向月亮献上供品，摆放月饼和月亮水果等圆形供品，并崇拜月亮。然后烧了月光纸，分了祭品。后来赏月比祭月更重要，严肃的祭祀变成了轻松的享乐。

用月饼和水果做祭品。这些祭品是献给露娜的。在中秋月饼是最重要的祭品,月饼被做成更大的形状，供人们切着吃。使用小月饼时，要准备足够的祭品后分享。西瓜一盘，切成莲花状，秋季时令水果几盘，因地制宜。

祭月赏月是中秋节活动的重要组成部分，在民间，它表达了人们团圆的美好愿望。许多供品是圆的，这也意味着团圆。

关于月饼的传说

数字一（one）

嫦娥奔月

相传后羿射日之后，励精图治，受到百姓的尊敬和爱戴。很多仁人志士来到这里学习技能。不诚实的孟鹏也进去了。

后羿的妻子名叫嫦娥。一天，后羿遇到了王太后，王太后给了他一包仙丹。后羿把长生不老药交给嫦娥保管。我把嫦娥的药藏在梳妆台的百宝箱里，结果被孟鹏看到了。

三天后，后羿带领众弟子外出打猎，孟鹏装病留了下来。后羿带领大家离开后不久，孟鹏闯入后院，强迫嫦娥交出仙丹。嫦娥知道自己不是孟鹏的对手，于是主动拿出长生不老药，吞了下去。嫦娥吞下药后，立即飘离地面，冲出窗外，飞向天空。

晚上，后羿回到家，听到了白天发生的事情。心碎的后羿仰望夜空，呼唤着爱妻的名字。就在这时，他惊奇地发现，月亮格外皎洁明亮，有一个摇曳的身影酷似嫦娥，后羿赶紧摆上香案，摆上她更爱吃的蜜饯鲜果，在月宫里遥祭她的嫦娥。当人们听到嫦娥奔月成仙的消息时，他们会在月亮下放置香案，为善良的嫦娥祈求好运和平安。从那时起，中秋节拜月的习俗就在民间流传开来。

2

丑女无盐

相传古代齐国丑女无盐。年轻时，她对拜月很虔诚。长大后她入宫，却不被宠爱。有一年八月十五日，皇帝在月光下看到她，觉得她很美，就立她为皇后。拜月的中秋节由此而来。年轻女孩拜月希望“长得像嫦娥，有一轮明月”。所以在中国古代，男女热恋时，会在月亮下许愿，向月神祈祷。一些分开的恋人也会向月神祈祷团圆。

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朱元璋起义

相传，元朝末年，中原人民纷纷奋起抵抗元朝统治，他们在月饼内藏一条纸，内写“八月十五夜杀 ”，大家切月饼时看到这一张纸，就纷纷奋起把 杀了，推翻了元朝。

月饼的种类

目前市面上有很多种月饼，就总体而言，月饼主要分为四大流派京式月饼、广式月饼、苏式月饼、滇式月饼。

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京式月饼

特点京式月饼，是北方地区汉族月饼类食品的代表品种之一，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为46，重用麻油，口味清甜，口感脆松。

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广式月饼

特点广式月饼是广东省汉族特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，它的选料和 技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰。

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苏式月饼

特点主要是长江两岸人民食用，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼 技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”。

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滇式月饼

特点滇式月饼属于滇菜系，是汉族传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼的代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。

再来看看其他的月饼

冰皮月饼

水晶月饼

冰淇淋月饼

花式月饼

看了这么多，有没有感觉食指大动呢？

传统月饼是什么月饼 月饼的来历你知道吗