牛肉丸的6种做法,每一种都好吃,你吃过几种呢（牛肉丸有几种做法

牛肉丸子的做法牛肉丸子有6种做法，每一种都很好吃。你吃了多少？

很多人喜欢吃牛肉丸。广东这边的人特别喜欢吃潮汕牛肉丸子。今天白癜风网小编分享六种牛肉丸，每一种都很好吃。

米椒炒潮汕牛肉丸

米椒炒潮汕牛肉丸子

1.锅中放水，烧开后放入牛肉丸，煮熟后捞出牛肉丸。

2.将芹菜、姜、蒜和米椒切碎。

3.锅中放油，放入姜、蒜翻炒至油热，翻炒后放入牛肉丸翻炒，再放入芹菜、米椒、盐、酱油、胡椒粉，翻炒片刻后出锅享用。

沙茶牛肉丸

沙牛肉丸

1.锅中倒入少许油，放入姜葱炒香。

2.倒入2勺番茄酱和2勺皇牌沙茶王。

3.锅中加入适量的水、盐、糖，中火煮沸。用铲子搅拌，防止锅烧焦。

4.当酱料的香味被激发出来后，倒入蒸好的牛肉丸。不断翻动牛肉丸，使其颜色均匀。酱汁慢慢变稠，高火收汁。加入适量水淀粉，搅拌，将酱汁裹在牛肉丸上。

5.关火，加入少量熟芝麻即可食用。

番茄牛肉丸

番茄牛肉丸

1.在牛肉馅中加入姜末、料酒、盐和酱油。

搅拌糖和油，静置10分钟。

2.将腌制好的肉挤成丸子，放入油锅炸5分钟，捞出沥干油。

3.西红柿切块，洋葱切丝。锅里放油，洋葱炒1分钟，然后放入番茄，继续炒1分钟，放入炒好的肉丸和番茄酱。盐，水，大火收汁。出锅前加入少许水淀粉搅拌均匀。

白萝卜牛肉丸汤

白萝卜牛肉丸汤

1.先把牛肉丸解冻。

2.大蒜切片，锅里放油，油热后把大蒜炒一下，备用。

3.锅里放水，烧开，放入蒜和牛肉丸，炖十分钟左右，再放入去皮的姜。

4.白萝卜去皮切片，放入锅中，盖上锅盖用中火煨。

芫荽和蒜切末备用。

5.煮至白萝卜半透明，关火，撒上香菜和香葱即可享用。

土豆番茄牛肉丸汤

番茄牛肉丸汤

1.土豆切块，西红柿去皮切块备用。

2.将锅中的水烧开，水热后放入牛肉丸，然后加入适量的酱油，待牛肉丸变色后捞出。

3.重新起锅，锅里放油。油热后放入西红柿炒汁，锅中加水，水开后放入土豆继续煮。煮5分钟后加入牛肉丸继续煮。煮好后就可以享用了。

豆腐牛肉丸汤

豆腐牛肉丸汤

1.将豆腐切开，加入蘑菇、鸡蛋淀粉、盐和糖，搅拌均匀。放在一边。

2.往锅里加水。水烧开后，加入搅拌好的豆腐。

3.然后加入肉丸，小火炖十分钟左右。上桌，撒上香菜即可享用。

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