网红可乐鸡翅（网红可乐鸡翅，简单快手超美味）

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作者周

用料

鸡翅可乐十个，葱片300ml，姜一小块，盐一小块，生抽少量，酱油10ml，料酒10ml，八角5ml，干辣椒2个，花椒3个，香菜15粒，熟芝麻一勺。

做法步骤

1.鸡翅用盐解冻后，用双面打孔刀，然后葱片，姜片，花椒，八角，干辣椒，酱油，料酒，

2.腌制完成后，将鸡翅放入锅中，注意此时不要加入调味料。

3、加入300ml可乐，鸡翅齐平即可。然后中火炖。煮沸后转小火炖25分钟。(鸡翅可以翻一半，保证鸡翅两面熟的均匀。)

4.出锅装盘，撒上白芝麻(熟)和香菜，即可。

小贴士

1.这种产品不是油炸的，但鸡翅在放入锅中之前是在油中油炸的，所以它赢了 不油腻，味道很好。2.鸡翅入锅后不加任何调料，否则可乐的味道会被掩盖。3.成品可乐鸡翅的颜色可以通过控制酱油的量来调节。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平，性温，味甘，入脾胃经；能补气，填精补髓；可用于体虚、消瘦、食欲不振、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。

保持健康

鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。

2.提高免疫力

现代社会，每天工作繁忙，经常处于亚健康状态的白领，更好多吃点，增强免疫力，减少患病几率。鸡 有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效，可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、感冒等症状。

4.美人

相对于鸡翅的尖部和根部，中翅富含胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。

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